Peningkatan Produktivitas Pengusaha Tempe

Kurniawati, Tri; Sa’ida, Naili; Wahono, Wahono; Hermoyo, R. Panji

doi:10.30651/aks.v2i2.2406

Cited by 7 publications

(9 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Seiring dengan perkembangan zaman yang lebih modern makanan yang berasal dari bahan dasar tempe sudah banyak muncul di masyarakat mulai dari tempe. Salah satu alasan munculnya berbagai olahan tempe adalah mudah didapatkannya bahan dasar berupa tempe (Saputra et al, 2020;Suparjo & Hariastuti, 2017).…”

Section: Pendahuluanunclassified

“…Bahkan sudah ada yang mengekspor tempe dan tahu ke luar negeri dan membuka cabang produksi dan pemasaran disana. Melihat besarnya pasar yang masih tersedia, dan juga peluang peningkatan usaha menjadi lebih besar sebagai upaya meraih taraf hidup yang lebih baik, menjadi alasan kuat kegiatan pendampingan UKM ini dilakukan (Kurniawati et al, 2019). Mitra dalam kegiatan pengabdian ini adalah olahan tempe menjadi keripik tempe dengan beraneka rasa yaitu: keripik tempe original, keripik tempe caramel, keripik tempe sambal embe.…”

Section: Pendahuluanunclassified

See 1 more Smart Citation

Pelatihan Pemanfaatan Digital Marketing Untuk Usaha Keripik Tempe

et al. 2021

View full text Add to dashboard Cite

Kegiatan pengabdian masyarakat ini akan melibatkan salah satu industri rumah tangga pengolah keripik tempe. Keripik tempe yang diproduksi memiliki 3 rasa yaitu original, embe dan caramel. Mitra memulai usaha keripik tempe pada awal tahun 2020. Produksi keripik tempe dibantu oleh 2 orang karyawan dan pemilik usaha ini bernama Ibu Riska, pendapatan perbulan saat ini berkisar antara Rp 900.000 – Rp 1.200.000. Permasalahan mitra saat ini dari aspek produksi adalah mitra memiliki keterbatasan alat produksi sehingga mitra tidak dapat menerima pemesanan lebih dari kapasitas alat yang dimiliki, waktu pengerjaan produksi membutuhkan waktu 6 jam pengerjaan dengan menggunakan alat manual dan keterbatasan alat produksi. Permasalahan pada aspek pemasaran adalah keterbatasan pengetahuan mitra dalam menggunakan media sosial sebagai alat promosi untuk produk yang dihasilkan. Permasalahan berikutnya adalah mitra belum memiliki desain brand identity yang menarik dan mudah dipasarkan oleh mitra. Dari permasalahan tersebut solusi yang dapat diberikan adalah peningkatan jumlah alat produksi agar dapat mengurangi waktu produksi dan menambah jumlah produksi. Aspek pemasaran akan memberikan pelatihan Instagram dan facebook untuk memperluas pemasaran produk. Memberikan pelatihan pembuatan brand identity produk keripik tempe. Tim pelaksana dalam kegiatan pengabdian ini berjulah 5 orang dan 2 orang peserta pengabdian. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah peningkatan jumlah produksi, informasi produk lebih luas dan peningkatan pengetahuan mitra terhadap pemanfaatan penggunaan teknologi. Hasil dari kegiatan pengabdian ini menghasilkan brand identity dan pemasaran produk melalui instagram for business.

show abstract

Section: Pendahuluanunclassified

Pelatihan Pemanfaatan Digital Marketing Untuk Usaha Keripik Tempe

et al. 2021

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Nugget merupakan produk olahan makanan yang banyak dibuat dari daging ayam atau ikan (Laksmi, Legowo, & Kusrahayu, 2012). Salah satu nugget yang lagi ngetren akhir-akhir ini adalah nugget sayuran, yang terbuat dari sayuran yang diolah dengan campuran daging ayam, ikan dan bahan baku lain (Kurniawati, Sa'ida, Wahono, & Hermoyo, 2019). Dengan bahan baku yang murah ini, peluang usaha modal kecil nugget sayuran tentu terbuka lebar.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Pemberdayaan Pengurus Aisyiyah Dengan Penguatan Manajemen Bisnis

Wahyuni

Wibawani

2020

Janayu

View full text Add to dashboard Cite

Science and technology for the Community (IbM) is intended to provide reinforcement for the management of business management Aisyiyah Twig Source Sekar and Jetak Ngasri Dau District of Malang. Aisyiah as social organizations have considerable social activities, for example in the fields of education, social, and community. Of course, to carry out these activities require considerable funds. The funds obtained from dues spontaneity or the officers and members of the donors and sympathizers. How to fund the acquisition of its existence is not one hundred percent reliable. Therefore, the board Aisyiah should start thinking about alternative sources of other funds, namely by establishing profit-oriented business units. Board Aisyiyah already have a business stub meatballs and nuggets but less good product display and marketing only to the scope of its own (for the surrounding communities). Based on this fact, IbM this time wanted to give a strengthening of business management for the board Aisyiyah. Strengthening the management here is more emphasis on production management and marketing as well as the accounting for business results. Team dedication to provide training related to business development, including: Tips entrepreneurship, Efficient Production Management, Marketing Strategy Strategies, Planning and Financial Management Small Business. In addition, the team dedication also provide assistance in the form of equipment: 2 pieces of meat milling machine, 1 meat mixer, and 1 hand sealer. Assistance was also given the initial capital to start production. Results are expected in the form of meatballs and nuggets products more attractive. Besides Tim also makes packaging and label design for brochures and trial manufacture of products using the machine and add the product variants. Other activities that have been carried out, namely: creating ads, advertise on the radio and on social networking Facebook. Operating results showed a significant increase, from an average sales per week 100 packs of meatballs and nuggets to 500 packs per week.

show abstract

“…Seperti Keripik Tempe Maicih yang memiliki varian rasa balado, barbeque, keju, pedas manis, jagung bakar, pedas level, dan masih banyak lainnya. Ini merupakan salah satu strategi pemasaran untuk bisa membuat banyak orang semakin tertarik dan menyukai keripik tempe [2], [4], [9] - [11].…”

Section: Pendahuluanunclassified

Program Kemitraan Masyarakat Universitas Widyagama Malang Pada Usaha Peningkatan Industri Rumah Tangga Keripik Tempe Pemula

Priyandoko

Rofii

Sujianto

2020

JAST

View full text Add to dashboard Cite

Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah lama dikenal. Di berbagai daerah di Indonesia, banyak sekali jenis olahan makanan berbahan dasar kedelai. Walau bagaimanapun terdapat berbagai kendala dalam melaksanakan bisnis kripik tempe bagi pemula. Kendala yang akan diatasi dalam program kali ini adalah perlu mencari pisau yang sesuai untuk memotong tempe yang lebih tipis, sehingga dapat menghasilkan jumlah irisan kripik yang lebih banyak dan lebih renyah, perlunya mendesain ulang kemasan bungkus kripik tempe yang lebih menarik, pemberian merk yang lebih spesifik sebagai tanda mudah untuk mengingat dan perlunya menghasilkan kripik tempe dengan berbagai varian rasa untuk menjangkau pembeli yang lebih luas. Penilaian keberhasilan pelaksanaan program pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan pembuatan kuisioner kepada pembeli untuk mengetahui seberapa besar efek perubahan sebelum dan setelah dilakukan beberapa perubahan oleh mitra produsen kripik tempe.

show abstract

Peningkatan Produktivitas Pengusaha Tempe

Cited by 7 publications

References 0 publications

Pelatihan Pemanfaatan Digital Marketing Untuk Usaha Keripik Tempe

Pelatihan Pemanfaatan Digital Marketing Untuk Usaha Keripik Tempe

Pemberdayaan Pengurus Aisyiyah Dengan Penguatan Manajemen Bisnis

Program Kemitraan Masyarakat Universitas Widyagama Malang Pada Usaha Peningkatan Industri Rumah Tangga Keripik Tempe Pemula

Contact Info

Product

Resources

About