Penggunaan Pakan Berbasis Bungkil Kopra Pada Pembesaran Ikan Bandeng Di Tambak

Abstract

Bungkil kopra merupakan hasil samping dari pengolahan kopra untuk menghasilkan minyak, berpotensi digunakan sebagai komponen utama dalam pakan ikan, khususnya ikan-ikan herbivora-omnivora, karena kandungan proteinnya cukup tinggi, ketersediaannya relatif banyak di daerah-daerah tertentu dengan harga murah. Penelitian ini bertujuan meningkatkan pemanfaatan bahan baku lokal (bungkil kopra) dalam pakan untuk pembesaran ikan bandeng di tambak. Penelitian dilakukan dengan menggunakan tambak berukuran 2.500 m2 sebanyak tiga unit, masing-masing disekat dengan waring menjadi dua bagian, sehingga menjadi enam petak (@ 1.250 m2). Ikan uji yang digunakan adalah yuwana ikan bandeng berukuran awal 67 g/ekor yang ditebar dengan kepadatan 6.000 ekor/ha. Tiga pakan uji yang terdiri atas dua pakan buatan berbahan utama tepung bungkil kopra yaitu 65% (BK-65) dan 55% (BK-55), serta pakan komersil (PK). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan yang diberi pakan berbasis bungkil kopra (BK-65 dan BK-55) cenderung memiliki koefisien kecernaan bahan kering, protein, dan energi yang lebih rendah dari pada pakan komersil. Namun laju pertumbuhan harian ikan, rasio konversi pakan, dan rasio efisiensi protein tidak berbeda nyata (P>0,05) di antara perlakuan, kecuali bobot akhir ikan tertinggi (P<0,05) pada ikan yangdiberi pakan komersil. Sementara retensi lemak tertinggi terjadi pada ikan yang diberi pakan PK, diikuti berturut-turut yang diberi pakan BK-65 dan BK-55. Pakan berbasis bungkil kopra layak digunakan sebagai pakan alternatif dalam pembesaran ikan bandeng tradisional (+) di tambak.

Use of different bottom substrate types for rearing mud crab crablet (Scylla olivacea) in nurseries

“…Within natural populations of brachyuran crabs, it is believed that cannibalism among juvenile-size classes is a significant factor contributing to the mortality of small juveniles that frequently aggregate in structurally complex shelters [14]. As mentioned in [16], one of the efforts to mitigate cannibalism and trigger the growth of mud crab crablet is the provision of appropriate feed in quantity and quality. Furthermore, it was explained that so far, the feed given by mud crab crablet is fresh trash fish and dried shrimp [17].…”

OPTIMALISASI PRODUKSI PAKAN KOI (Cyprinus carpio) SECARA MANDIRI BERBAHAN BAKU LOKAL DI CV INDOKOI MALANG

“…Beberapa syarat bahan alternatif pakan diantaranya mudah didapat, harga murah dan memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi (Suprayudi et al, 2011). Penggunaan bahan baku lokal ini juga telah banyak digunakan sebagai pakan antara lain pada ikan nila (Lestari et al, 2013), ikan lele (Sami & Yusnar, 2018), dan ikan bandeng (Usman et al, 2014).…”

FERMENTASI BUNGKIL KOPRA DENGAN Rhizopus sp. DAN PEMANFAATANNYA DALAM PAKAN PEMBESARAN IKAN BANDENG DI TAMBAK

“…Hasil penelitian yang dilakukan oleh Sumagaysay (1991) dengan menggunakan pakan yang mengandung protein 26,5% dan serat kasar 15%-24% menghasilkan laju pertumbuhan ikan bandeng antara 1,14%-1,15%/hari yang dipelihara di tambak dengan kepadatan 7.000 ekor/ha. Pada penelitian sebelumnya dengan menggunakan pakan berbasis bungkil kopra yang sama namun bobot awal ikan yang lebih besar (90 g), masih didapatkan laju pertumbuhan spesifik ikan 1,04%/hari (Usman et al, 2013). Rendahnya laju pertumbuhan ikan pada penelitian ini disebabkan antara lain karena banyaknya ikan Tabel 4.…”

“…Hal ini menunjukkan bahwa kedua jenis pakan uji tersebut memberikan pengaruh yang relatif sama terhadap kualitas daging ikan bandeng. Pada penelitian sebelumnya, ikan bandeng yang diberi pakan uji berbasis bungkil kopra ini cenderung memiliki kadar lemak yang lebih tinggi (14,5,0%-15,0% bobot kering) (Usman at al., 2013).…”