Penggunaan Metode Capacity Requirement Planning (CRP) Dengan Aplikasi Pom For Windows Dalam Perhitungan Kapasitas Produksi (Studi Kasus Industri Pengolahan Tahu XYZ)

Abstract

Kegiatan perencanaan dan pengendalian produksi. dalam sebuah perusahaan pada umumnya ditangani oleh Departemen PPC (Production Planning and Control, sering disingkat PPC). Setelah perencanaan produksi dibuat, hasilnya akan dimasukkan ke dalam kebutuhan berdasarkan waktu masing-masing jenis produk (individual products) perencanaan ini disebut jadwal induk produksi (master productions schedule) MPS. Proses selanjutnya dalam perencanaan produksi adalah perencanaan kapasitas produksi, Capacity Requirement Planning (CRP). CRP berfungsi mengukur, dan menyesuaikan tingkat kapasitas atau proses untuk menentukan jumlah tenaga kerja dan sumber daya mesin yang di perlukan untuk melaksanakan produksi. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa metode Capacity Requirement Planning (CRP) dapat mengurangi kelebihan kapasitas waktu sebesar 1344 jam /tahun dengan hasil yang di dapat dalam perbaikan usulan menjadi 91 jam / tahun, Optimalisasi kapasitas waktu dan produksi yang ada dengan menggunakan jam kerja 8 jam/hari menjadi 2 shift dalam 1 hari dengan 4 jam kerja pada satu shift, ternyata perusahaan masih memiliki kelebihan kapasitas waktu dan produksi

Perencanaan Kebutuhan Kapasitas Waktu Produksi Pipa Spiral Dengan Metode Capacity Requirement Planning

“…Fungsi dari CRP yaitu untuk menentukan dan mengukur tingkat kapasitas guna menetukan jumlah tenaga kerja dan mesin yang akan digunakan dalam suatu proes produksi dengan data yang dibutuhkan dalam melakukan perihitungan CRP adalah data permintaan produk, routing sheet, work center master file (Afma et al, 2021). Dengan melakukan penerapan metode CRP dapat mengoptimalkan bahan baku sehingga pada proses produksi tidak mengalami penumpukan bahan baku (Siregar, 2020) Teknik Peramalan Peramalan adalah proses untuk memperkirakan beberapa kebutuhan dimasa yang akan datang yang meliputi kebutuhan kuantitas, kualitas, waktu dan lokasi yang dibutuhkan dalam rangka memenuhi permintaan barang, atau jasa. Menurut Vincent Gasperz, 2002 pada dasarnya metode peramalan dikelompokan menjadi dua bagian yaitu metode kualitatif dan metode kuantitatif dimana pada dasarnya kualitatif ditunjukan untuk peramalan produk baru, proses baru, pasar baru, perubahan social dari masyarakat, perubahan teknologi, atau penyesuaian terhadap ramalan-ramalan berdasarkan metode kuantitatif.…”

Penerapan model HOR (HOUSE OF RISK) untuk mitigasi resiko pada produksi kusen di UD. Subur Jaya

“…Subur Jaya adalah seringnya terjadi keterlambatan barang masuk, namun orderan konsumen menumpuk. Dalam penelitian [4] menunjukkan bahwa perbikan kerja juga dapat dilakukan dengan : House of Risk, aggregate risk potential (ARP), Mitigation action.…”

Untitled

“…Menurut (Syahda et al, 2020), merencanakan dasar dari proses produksi dan aliran material merupakan tujuan dari pengendalian dan perencanaan produksi. Selain itu (Siregar, 2020) juga menjelaskan bahwa perencanaan produksi tujuannya adalah mengoptimalkan agar bahan baku tidak mengalami defisit atau kelebihan pada saat proses produksi dan juga tidak ada penumpukan bahan. f. Metode RCCP Metode RCCP digunakan karena perencanaan produksi jangka menengah memiliki ketidakpastian yang cukup besar sehingga perencanaan kapasitas secara detil menjadi kurang efektif untuk digunakan.…”