Abstract:Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dikonsumsi baik jamur segar maupun jamur yang sudah diolah menjadi berbagai makanan. Budidaya jamur tiram menjadi salah satu usaha yang dilakukan oleh para petani jamur karena proses budidaya yang mudah dilakukan, media tanam jamur tiram yang mudah didapatkan hingga pengolahan jamur tiram yang dapat dijadikan berbagai macam makanan. Salah satu kelompok budidaya jamur tiram berada di Kampung Jamur, kecamatan Pauh Kota Padang. Di Kampung Jamur, para petani jamur melak… Show more
Set email alert for when this publication receives citations?
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.