Pengaruh Penggunaan Pakan Buatan Berbahan Baku Tepung Makroalga Hijau Ulva sp. Terhadap Pertumbuhan Yuwana Abalon Haliotis squamata

Abstract

Abalon merupakan salah satu sumberdaya laut yang memiliki potensi untuk dibudidayakan di Indonesia karena merupakan salah satu biota yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Keberhasilan budidaya abalon salah satunya ditentukan oleh ketersediaan pakan termasuk ketersediaan pakan formula. Pemanfaatan tepung Ulva sp. sebagai bahan campuran pada formulasi pakan abalon memiliki peluang untuk dikembangkan guna mendukung keberhasilan budidaya abalon. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung Ulva sp. dari sumber produksi yang berbeda sebagai bahan campuran pakan terhadap pertumbuhan anakan abalon Haliotis squamata. Tepung Ulva sp. yang digunakan terdiri atas tepung berbahan dasar Ulva sp. yang berasal dari alam serta diperoleh dari hasil kegiatan budidaya. Pakan kontrol pada penelitian ini adalah pakan formula yang biasa digunakan oleh petani lokal. Hasil penelitian menunjukan bahwa berat akhir, pertambahan berat tubuh, laju pertumbuhan spesifik, panjang cangkang akhir, serta pertambahan panjang cangkang abalon yang diberi pakan dengan bahan tepung Ulva sp. yang diperoleh dari alam maupun hasil budidaya secara signifikan (p < 0,05) lebih tinggi daripada abalon yang diberi pakan kontrol. Selain itu, pemberian pakan dengan menggunakan bahan tepung Ulva sp. alam maupun hasil budidaya juga secara signifkan (p < 0,05) dapat menurunkan kandungan abu pada daging abalon. Oleh karena itu, tepung Ulva sp. baik dari alam maupun hasil budidaya dapat digunakan sebagai bahan campuran dalam pakan formula untuk mendukung kegiatan abalon Haliotis squmata di Indonesia.

Potential use of phytochemical from ethanolic extract of green seaweed Ulva reticulata in aquaculture

“…Ulva reticulata is abundantly found in several Indonesian waters, including Bali, East Nusa Tenggara, and Sulawesi, but it has not been used for aquaculture activities (Meiyasa et al 2020). Several studies have reported that Ulva rigida, Ulva chlorate, Ulva lactuca, and Ulva intestinalis can serve as alternative nutritional feed ingredients, promoting improvement in fish growth, reproduction, and health (Corral-Rosales et al 2019;Van doan et al 2019;Klongklaew et al 2021;Rahim et al 2021;Ridwanudin et al 2022). The use of this species has been confirmed to be non-toxic for fish physiology (Madibana et al 2017).…”