Pengaruh Pemberian Tepung Daun Kayambang (Salvinia molesta) terhadap Bobot Hidup, Persentase Lemak Abdominal dan Profil Lemak Darah Ayam Broiler

Setiawati, Tity Wahyu; Atmomarsono, Umiyati; Dwiloka, Bambang

doi:10.20961/sainspet.v12i2.4876

Cited by 4 publications

(5 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…HDL darah yang lebih tinggi terhadap LDL darah ini merupakan hal yang positif karena HDL mampu mengurangi kolesterol dalam tubuh. HDL berfungsi mengambil kolesterol yang tertinggal akibat kelebihan LDL yang mengendap di dinding arteri kemudian dibawa dan disalurkan ke dalam hati (Setiawati et al 2014). Kadar HDL darah lebih tinggi jika dibandingkan hasil penelitian Sonawane et al (2017) sedangkan kolesterol pada daging termasuk dalam kelompok "slow turnover cholesterol pool".…”

Section: High Density Lipoprotein (Hdl)unclassified

Profil Lipid Darah dan Kolesterol Daging Kalkun yang Diberi Eceng Gondok (Eichhornia crassipes), Indigofera zollingeriana dan Kangkung (Ipomoea aquatica) sebagai Hijauan

Frida Rahmadena,

Suci,

Khotijah

2023

JINTP

View full text Add to dashboard Cite

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan eceng gondok (Eichhornia crassipes), Indigofera zollingeriana, dan kangkung (Ipomoea aquatica) dalam ransum kalkun terhadap profil lipid darah, persentase lemak abdomen, dan kolesterol daging kalkun (Meleagris gallopavo). Penelitian ini menggunakan 12 ekor kalkun jantan berumur 42 minggu dengan rataan bobot badan awal 4798±551,78 g. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap. Kalkun dibagi menjadi 3 perlakuan dan 4 ulangan. Ransum perlakuan terdiri dari 38% dedak, 35% ransum komersial, dan 27% hijauan (eceng gondok (R1), indigofera (R2), dan kangkung (R3)). Data konsumsi pakan, profil lipid darah, dan persentase lemak abdomen dianalisis dengan analisis sidik ragam kemudian dilakukan uji Duncan, sedangkan data kolesterol daging dianalisis secara deskriptif yang menggunakan tiga sampel komposit yang mewakili setiap perlakuan. Peubah yang diamati adalah profil lipid darah (kolesterol, trigliserida, HDL, LDL), kolesterol daging, dan persentase lemak abdomen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan terhadap profil lipid darah dan persentase lemak abdomen. Kandungan kolesterol daging kalkun yang diberi ransum mengandung eceng gondok, indigofera, dan kangkung masing-masing sebesar 527,36 mg kg-1, 361,98 mg kg-1, dan 538,18 mg kg-1. Dapat disimpulkan bahwa pemberian eceng gondok, indigofera, dan kangkung dalam ransum kalkun menghasilkan profil lipid darah dan persentase lemak abdomen yang sama.

show abstract

Section: High Density Lipoprotein (Hdl)unclassified

Profil Lipid Darah dan Kolesterol Daging Kalkun yang Diberi Eceng Gondok (Eichhornia crassipes), Indigofera zollingeriana dan Kangkung (Ipomoea aquatica) sebagai Hijauan

Frida Rahmadena,

Suci,

Khotijah

2023

JINTP

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Perbaikan pakan dan introduksi suplemen merupakan salah satu cara yang banyak digunakan. Usaha yang dilakukan untuk mengurangi persentase lemak abdominal dan kolesterol yaitu dengan memanfaatkan suplementasi tanaman obat yang mengandung zat aktif yang mampu memengaruhi metabolisme lemak dalam tubuh sehingga menghasilkan lemak esensial dalam daging ayam broiler yang dapat menurunkan persentase lemak abdominal dan kolesterol salah satunya dengan pakan yang memiliki zat aktif seperti omega 3 (Setiawati, 2014). Tanaman obat yang dapat digunakan adalah daun bangunbangun yang dijadikan sebagai tepung suplementasi pada pakan ayam.…”

Section: Pendahuluanunclassified

BERAT BADAN DAN KADAR KOLESTEROL ORGAN-ORGAN DALAM AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN SUPLEMENTASI TEPUNG DAUN BANGUNBANGUN (Plectranthus amboinicus L. Spreng)

Sihite

Silitonga

2018

JBIO

View full text Add to dashboard Cite

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan suplementasi tepung daun bangunbangun (TDB) (Plectranthus amboinicus L. Spreng) terhadap berat badan, berat organ dalam dan kadar kolesterol organ dalam ayam broiler. Jenis penelitian adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Non Faktorial menggunakan 50 ekor ayam broiler CP 707. Pemberian TDB dilakukan setiap hari dengan mencampurkan TDB dengan pakan komersial dengan dosis 0%, 1%, 2%, 3% dan 4% selama 42 hari . Parameter yang diamati adalah berat badan, berat hati, berat usus halus, berat ampela, kadar kolesterol hati, kadar kolesterol usus halus dan kadar kolesterol ampela. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Anava satu jalur dengan menggunakan SPSS 21.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi TDB 2% meningkatkan berat badan ayam secara signifikan, dan suplementasi TDB 1%, 3% dan 4% tidak berpengaruh . Suplementasi TDB 1% hingga 4% berpengaruh menurunkan berat hati secara signifikan. Suplementasi TDB 4% signifikan menurunkan kadar kolesterol hati, usus halus dan ampela.

show abstract

“…The enzyme glutathione consists of 4 selenium atoms bound as selenocysteine. Glutathione peroxidase can form a defense against oxidants or free radicals in the body and prevent cell damage or inflammation [22][23][24][25] and can stimulate growth through cell repair [26][27][28]. Indications of a positive impact with glutathione administration are improved hematologic conditions and increased antioxidant activity.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Lipid regulation by early administration of irradiated chitosan and glutathione in heat-stressed broilers

Aritonang,

Mushawwir,

Adriani

et al. 2024

IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci.

View full text Add to dashboard Cite

This research was conducted to determine the effect of irradiated chitosan and glutathione on lipid regulation of broiler and its impact on free radical compounds. One hundred broiler starter phase as the objects of research. The study used a completely randomized design (CRD) with experimental protocols method, consisting of nine treatments and three replications. Each replication consist of five broilers, namely P0 = without giving chitosan and glutathione, PA1 = given 100 ppm chitosan from the age of 4-35 days, PA2 = 450 ppm chitosan from the age of 4-35 days, PA3 = 100 ppm chitosan + 150 ppm glutathione from the age of 4-35 days, PA4 = 100 ppm chitosan + 150 ppm glutathione from the age of 4-35 days, PB1 = 300 ppm chitosan from the age of 20-35 days, PB2 = 450 chitosan ppm since the age of 20-35 days, PB3 = 100 ppm chitosan + 150 ppm glutathione since the age of 20-35 days and PA4 = 100 ppm chitosan + 150 ppm glutathione since the age of 20-35 days. Parameters observed in this study, namely regulators and broiler lipid transport (Apo A1, Apo A2, Apo B, Apo C, HDL, LDL), plasma lipids (triglycerides, total cholesterol, NEFA), The results showed that the administration of irradiated chitosan and glutathione had a significant effect (P<0.05) on regulators and broiler lipid transport by fed 450 ppm of irradiated chitosan with 150 ppm of glutathione. Based on the research results, it can be concluded that the administration of irradiated chitosan accompanied by glutathione induction in broiler rations can affect lipid regulation and biochemical aspects and performance as a result of this regulation. Giving chitosan as much as 450 ppm with 150 ppm induced glutathione since the early age of the finisher phase (20 days) was able to regulate lipid biosynthesis optimally with the best final body weight.

show abstract

Pengaruh Pemberian Tepung Daun Kayambang (Salvinia molesta) terhadap Bobot Hidup, Persentase Lemak Abdominal dan Profil Lemak Darah Ayam Broiler

Cited by 4 publications

References 0 publications

Profil Lipid Darah dan Kolesterol Daging Kalkun yang Diberi Eceng Gondok (Eichhornia crassipes), Indigofera zollingeriana dan Kangkung (Ipomoea aquatica) sebagai Hijauan

Profil Lipid Darah dan Kolesterol Daging Kalkun yang Diberi Eceng Gondok (Eichhornia crassipes), Indigofera zollingeriana dan Kangkung (Ipomoea aquatica) sebagai Hijauan

BERAT BADAN DAN KADAR KOLESTEROL ORGAN-ORGAN DALAM AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN SUPLEMENTASI TEPUNG DAUN BANGUNBANGUN (Plectranthus amboinicus L. Spreng)

Lipid regulation by early administration of irradiated chitosan and glutathione in heat-stressed broilers

Contact Info

Product

Resources

About