PENGARUH PEMBERIAN SARI EDAMAME (Glycine max (L.) Merrill) TERHADAP KADAR ASAM URAT TIKUS WISTAR JANTAN DIABETES

Abstract

Latar Belakang: Beberapa penelitian menunjukkan terdapat peningkatan risiko hiperurisemia pada pasien diabetes melitus tipe 2. Faktor yang mempengaruhi hiperurismeia yaitu penurunan ekskresi asam urat dan peningkatan produksi asam urat. Asupan antioksidan dan purin merupakan faktor yang mempengaruhi produksi asam urat. Edamame berpotensi menurunkan risiko hiperurisemia karena mengandung isoflavon tinggi dan purin yang sangat rendahTujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian sari edamame terhadap kadar asam urat tikus wistar diabetes.Metode: Penelitian ini merupakan penelitian true experimental dengan pre-post test control design. Sampel penelitian ini adalah 24 ekor tikus wistar jantan yang dibagi dalam 4 kelompok dan masing-masing terdiri atas 6 ekor tikus [K (-); K (+); P1; P2]. Kelompok K (+), P1, dan P2 diinduksi Streptozotocin 45 mg/kgBB dan Nicotinamide 110 mg/kgBB . Kelompok P1 dan P2 diberikan intervensi sari edamame dengan dosis 1,8 ml/hari dan 3,6 ml/hari selama 28 hari. Pengambilan sampel darah melalui plexus retroorbitalis. Pemeriksaan kadar asam urat menggunakan metode FS TBHBA. Perbedaan kadar asam urat pre-post intervensi dianalisis menggunakan uji paired t test. Perbedaan antar kelompok dianalisis menggunakan uji Kruskal-Wallis dengan uji lanjut Mann-Whitney.Hasil: Pemberian sari edamame selama 28 hari menunjukkan perbedaan kadar asam urat yang signifikan (p<0,05). Kelompok P1 dan P2 mengalami penurunan kadar asam urat signifikan sebesar 4,62+0,28 mg/dl dan 5,43+0,15 mg/dl. Kelompok P1 dan P2 memiliki perbedaan kadar asam urat yang signifikan dibandingkan kelompok K(-) dan K(+).Simpulan: Pemberian sari edamame dosis 1,8 ml/hari dan 3,6 ml/hari secara efektif menurunkan kadar asam urat tikus wistar diabetes.

The Effect of Eucheuma cottonii Extract on Body Weight and Blood Sugar Levels of Mouse (Mus musculus) Diabetes Mellitus Type 1

“…Jika sekresi hormon insulin terganggu akan berdampak pada perubahan metabolisme karbohidrat dan keadaan hiperglikemia akan terjadi (Fauziah, 2022). Hiperglikemia menyebabkan peningkatan pembentukan Reactive Oxygen Species (ROS) (Karita et al, 2021;Mardiana et al, 2022), sehingga terjadi stres oksidatif yang akan berdampak pada perubahan struktur yang progresif dan penurunan jumlah sel β pankreas (Khoirot et al, 2021), padahal kemampuan regenerasi sel β pankreas pada manusia hampir tidak terjadi lagi setelah melewati masa embriogenesis (Mangkuliguna et al, 2021). Penurunan jumlah sel β pankreas mengakibatkan pankreas kehilangan fungsinya untuk mensekresi insulin sehingga memperparah kondisi DM yang dapat berujung pada kematian (Aguayo-Mazzucato dan Bonner-Weir, 2018;Baeyens et al, 2018).…”

“…Peningkatan resistensi insulin disebabkan oleh penurunan sensitivitas reseptor insulin perifer mencit setelah induksi STZ (Rahma et al, 2017;Arifani et al, 2019). Selain itu, pembatasan sintesis ATP oleh mitokondria, peningkatan aktivitas xantin oksidase, dan penghambatan siklus krebs menyebabkan peningkatan kadar gula darah pada mencit DM (Mardiana et al, 2022). Hal ini akan menyebabkan penurunan konsumsi oksigen pada mitokondria sehingga mengakibatkan kerusakan DNA yang dapat mengaktivasi poli ADP-ribosilasi yang kemudian mengakibatkan penekanan Nikotinamida Adenina Dinukleotida (NAD+) seluler, selanjutnya penurunan jumLah ATP, dan akhirnya terjadi penghambatan sekresi dan sintesis insulin (Marcedes, 2017;Raharjo et al, 2022).…”