PENGARUH PEMBERIAN AIR SIWALAN (Borassus flabellifer L.) KEMASAN DAN AIR KELAPA (Cocos nucifera L.) KEMASAN TERHADAP STATUS HIDRASI DENGAN INDIKATOR PEMERIKSAAN DARAH DAN URIN PADA MAHASISWA UNIVERSITAS GAJAH MADA, YOGYAKARTA

Abstract

Football is a stop-and-go sport which causes great amount of sweat excretion. Therefore, water and electrolytes replacement is necessary. Sports drinks based on natural compounds, such as coconut water (Cocos nucifera L.), has been highly developed because of its high electrolytes and carbohydrate content. Palmyra saps, as well as coconut water, contains electrolytes and carbohydrate. The ability of palmyra saps water to rehydrate body fluid is still scientifically unproved. This study was conducted using crossover design. Eighteen male students took part in this study. Each subject drank 250 ml of solution before the exercise and 300 ml of solution every 20 minutes during the 2 hours rehydration phase. Blood collections were done 3 times; before exercise, after exercise, and after 2 hours of rehydration. Urine collections were done 3 times; in the morning, after 1 hour of rehydration, and after 2 hours of rehydration. No significant difference (p≥0,05) in palmyra saps brand (ASK) and coconut water brand (AKK) group for blood osmolality and hematocrit. Urinary Na + and K + value after 2 hours rehydration phase in ASK and AKK group have significant difference (p<0.05). Urinary Na + value and urine osmolality after 2 hours rehydration phase in palmyra saps brand and coconut water brand group have significant difference (p<0.05). Significant difference in volume, urine specific gravity and urine color from 2 groups is found between 1 hour after rehydration phase and 2 hours after rehydration phase.

Pengaruh Pemberian Nira Siwalan (Borassus flabillifer L) terhadap Kebugaran Atlet Sepak Bola

“…Nira siwalan merupakan salah satu minuman yang mengandung gula sederhana yang dapat digunakan sebagai minuman sumber karbohidrat (Penggalih et al, 2015). Nira tersebut didapatkan dari tandan bakal buah siwalan yang dipotong dan ditampung air tetesannya.…”

“…Penelitian ini dilakukan selama lima hari dengan rincian sebagai berikut: (1) melaksanakan pengambilan sampel dengan teknik purposive sampling; (2) melakukan pretest kebugaran (subyek penelitian belum diberikan nira siwalan maupun plasebo (air mineral); (3) memberikan perlakuan hari ke-2 sampai ke-5 berupa nira siwalan sebanyak 300 mL pada kelompok perlakuan dan kelompok kontrol diberikan plasebo berupa air mineral 300 mL yang sudah diberi pewarna (Penggalih et al, 2015); 4) pengisian form recall 2 x 24 jam dilakukan pada hari ketiga dan hari kelima (5) pengambilan data akhir yaitu posttest kebugaran.…”

“…Pada hari ke-2 hingga 4, perlakuan diberikan saat latihan fisik (pertandingan) setiap 20 menit sesuai dengan kebutuhan atlet dengan tujuan untuk pembiasaan. Alasannya adalah pada penelitian sebelumnya pemberian cairan setiap 15-20 menit saat latihan akan mempertahankan hidrasi tubuh (Penggalih et al, 2015). Sebelum melakukan posttest, atlet diberikan intervensi berupa nira siwalan kepada kelompok perlakuan dan placebo (air mineral) pada kelompok kontrol, masing-masing dengan dosis 300 ml setelah dilakukannya latihan fisik (pertandingan).…”