Pengaruh Konsumsi Jantung Pisang Terhadap Peningkatan Produksi Asi Pada Ibu Menyusui di Desa Candirejo Kecamatan Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang

Abstract

Air Susu Ibu (ASI) mengandung zat gizi sesuai dengan kebutuhan bayi untuk pertumbuhan, kekebalan, mencegah berbagai penyakit serta untuk kecerdasan bayi. Namun, banyak ibu mengalami masalah sulitnya ASI keluar. Hal ini membuat bayi tidak mendapat ASI yang cukup dan ibu mengambil keputusan memberikan susu formula. Beberapa ibu takut untuk menyusui, sehingga terjadi bendungan ASI karena dapat mengurangi isapan bayi pada payudara menyebabkan jumlah ASI sedikit dan tidak mencukupi kebutuhan bayi. Tujuan Penelitian ini untuk membandingkan produksi ASI antara kelompok intervensi (post test) mengkonsumsi sayur jantung pisang kepok dengan kelompok kontrol (post test) tidak mengkonsumsi sayur jantung pisang kepok pada Ibu Menyusui di Desa Candirejo Kecamatan Biru – biru Kabupaten Deli Serdang. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalah quasi eksperimen dengan rancangan two group pretest - posttest design. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh ibu menyusui pada bulan Maret – Juli tahun 2020 berjumlah 20 responden dibagi menjadi 10 responden kelompok intervensi dan 10 responden kelompok kontrol. Jantung pisang diberikan sebanyak 200 gram, dua kali sehari selama 7 hari. Data dianalisis dengan Uji Wilcoxon kemudian untuk melihat perbandingannya menggunakan Uji Mann Whitney. Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai mean ranks pada kontrol sebesar 5,65 dengan sum of ranks sebesar 56,50 meningkat pada kelompok intervensi dengan mean ranks 15,35 dan sum of ranks 153,50 dengan hasil p–value sebesar (0,000 < α 0,05). Simpulan dari penelitian ini adalah terdapat pengaruh konsumsi jantung pisang terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu menyusui di desa Candirejo Kabupaten Deli Serdang.

Konsumsi Jantung Pisang Terhadap Rerata Peningkatan Produksi Asi Pada Ibu Menyusui

“…Jenis penelitian ini menggunakan eksperimen semu (Quasi Eksperimental Design) (Astutik, 2015), sedangkan menurut Manalu (2021) faktor-faktor yang mempengaruhi produksi Air Susu Ibu pada ibu nifas yaitu ketenangan jiwa, nutrisi, istirahat ibu, isapan bayi, penggunaan alat kontrasepsi dan perawatan payudara (Manalu et al, 2021).…”

Pengaruh Pemberian Sayur Jantung Pisang Terhadap Peningkatan Produksi Asi Pada Ibu Nifas Di Wilayah Puskesmas Sukamukti Kabupaten Garut Tahun 2023

“…Oksitosin merupakan hormon yang berperan untuk mendorong sekresi air susu (milk let down). Peran oksitosin pada kelenjar susu adalah mendorong kontraksi sel-sel miopitel yang mengelilingi alveolus dari kelenjar susu, sehingga dengan berkontraksinya sel-sel miopitel isi dari alveolus akan terdorong keluar menuju saluran susu, sehingga alveolus menjadi kosong dan memacu untuk sintesis air susu berikutnya (Manalu et al, 2020).…”

“…Jantung pisang mengandung laktagogum yang memiliki potensi menstimulasi hormon oksitosin dan prolaktin seperti alkaloid, polifenol, steroid, flavonoid yang sangat efektif untuk membatu melancarkan dan meningkatkan produksi ASI (Buntuchai et al, 2017). Sebuah studi menyatakan terdapat pengaruh yang signifikan mengkonsumsi jantung pisang terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu menyusui (Manalu et al, 2020). Tanaman galactagogue memiliki sifat estrogenik yang dapat merangsang pertumbuhan alveola mammae, peningkatan prolaktin dan kortisol, total protein dan kandungan glikogen sehingga akan merangsang aliran darah ke kelenjar susu yang menyebabkan terjadinya peningkatan produksi ASI (Patel, 2013).…”

Implementation of Socialization of Banana Heart Extract and Papaya Leaves to Breastfeeding Mothers as an Effort to Provide Exclusive Breastfeeding

“…This causes the baby to not get enough milk and the mother decides to give formula milk. Some mothers are afraid to breastfeed, so there is a dam of breast milk which can reduce the baby's sucking at the breast, causing the amount of milk to be small and not sufficient for the baby's needs (Boang Manalu, A., et al, 2021).…”