PEMANFAATAN POTENSI ALAM KOTA REMPAH MELALUI PENGOLAHAN MINYAK ATSIRI DAGING BUAH PALA (Myristica fragrans) DI KELURAHAN TANAH TINGGI BARAT KOTA TERNATE
Amran Nur,
Eri Marwati,
Bambang Tjiroso
Abstract:Kota Ternate adalah kota yang berada dibawah kaki gunung api Gamalama pada sebuah Pulau Ternate di Propinsi Maluku Utara, terkenal sebagai penghasil rempah-rempah. Karena itulah Maluku Utara dijuluki sebagai Kota Rempah (The Spicy Island). Secara finansial dan ekonomi, agribisnis pala di Maluku Utara sangat layak diusahakan, memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini adalah salah satu bentuk transfer pengetahuan oleh tim pelaksana dari Universitas Khairun, me… Show more
Set email alert for when this publication receives citations?
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.