Pemanfaatan Kulit Buah Manggis Sebagai Bahan Campuran dalam Panganan Manyarakat Sebagai Upaya Penanganan Limbah Kulit Manggis di Daerah Desa Gegelang, Lombok Barat

Rahmawati, Khairul Pahmi; Muin, Abdul; Aini, Diah Miftahul; Ratnasri, Baiq Desy; Rosiana, Faelga Sara

doi:10.55927/jpmf.v1i2.538

Cited by 2 publications

(2 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Manggis (Garcinia mangostana L.) merupakan salah satu buah tropis yang telah banyak digunakan sebagai obat tradisional di Asia Tenggara. Kulit buah manggis belum dimanfaatkan secara optimal dan hanya berakhir sebagai sampah (Rahmawati et al, 2022). Kulit manggis mengandung γmangostin, gartanin, smeathxanthone-A dan garcinone E (Gondokesumo et al, 2019).…”

unclassified

Characterization of A Mixed Tea Formulation of Mangosteen Peel, Cinnamon, and Clovers

Rahmawati,

Satya Pratiwi,

Aristina Sanjaya

et al. 2024

ATJ

View full text Add to dashboard Cite

Herbal tea is an infusion of various leaves, roots or flowers that is not derived from the Camellia sinensis L. The combination of mangosteen peel, cinnamon, and cloves can be used as an alternative to develop products in the form of herbal tea drinks because it has high antioxidant activity. This study aimed to evaluate the composition and toxicity aspects of various tea formulations mixed with mangosteen peel, cinnamon, and cloves. The research methodology inlcuded the measurement of water content and crude fiber with the AOAC method, alkalinity based on ISO 1758, and toxicity tests with the Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) method. The data obtained were analyzed with ANOVA test and Tukey post hoc test (p < 0.05 and α = 0.05.) The results of the analysis showed that all herbal tea formulations tested had water content in the range of 10.34%-11.52%, crude fiber in the range of 15.12-16.84%, and alkalinity in the range of 1.19%-1.31%. The quality parameters of tea mixture of mangosteen peel, cinnamon and cloves compared to the Indonesian National Standard (SNI) 01-3836-2013 generally revealed a significant impact (p < 0.05 and α = 0.05). Based on toxicity tests, this tea is categorized as non-toxic because it has an LC50 value of 6307.48 ppm.

show abstract

unclassified

Characterization of A Mixed Tea Formulation of Mangosteen Peel, Cinnamon, and Clovers

Rahmawati,

Satya Pratiwi,

Aristina Sanjaya

et al. 2024

ATJ

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Kulit buah manggis merupakan salah satu tanaman yang mengandung senyawa flavonoid dan juga turunan xanton dari manggis memiliki efektivitas biologis sebagai antikanker, antibakteri, antioksidan, antiinflamasi, dan menghambat pertumbuhan sel kanker [9]. Warna merah dari kulit buah manggis dihasilkan oleh kandungan pigmen warna antosianin yang berperan penting dalam pewarnaan [10]. Kandungan senyawa antioksidan ekstrak kulit manggis telah banyak diteliti, ekstrak etanol kulit manggis mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi dengan persentase aktivitas di atas 90% [11].…”

unclassified

Potensi Ekstrak Kulit Buah Manggis dalam Sediaan Salep sebagai Pengobatan Topikal terhadap Bakteri Penyebab Bisul

I Kadek Avryo Artanugraha,

Eka Indra Setiawan,

Ni Putu Dinda Mirayanti

2023

WSNF

View full text Add to dashboard Cite

Penyakit kulit salah satunya yaitu infeksi kulit dapat terjadi dikarenakan luka kecil atau goresan pada kulit, bila banyak bakteri pada permukaan kulit seperti Staphylococcus aureus dapat mengakibatkan infeksi pada folikel rambut dan kelenjar keringat, bisul dan infeksi pada luka. Salah satunya dapat berupa bisul pada jaringan atau permukaan kulit dengan tanda khas yaitu inflamasi, nekrosis, dan pembentukan abses. Pengobatan infeksi kulit biasanya diobati dengan antibiotik. Namun, resistensi bakteri yang meluas terhadap obat yang ada telah mendorong ekstraksi agen antibakteri baru dari bahan alami, yaitu kulit manggis, yang diketahui mengandung bahan aktif maupun sifat antibakteri seperti flavonoid, xanton, tanin, terpenoid dan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kulit manggis dan potensinya sebagai agen topikal dalam pengobatan bakteri penyebab bisul. Metode penulisan artikel ini adalah dengan melakukan penelitian terhadap dokumen-dokumen dari jurnal dalam dan luar negeri dalam kurun waktu lima tahun terakhir dan buku-buku di bidang kefarmasian. Didapatkan hasil bahwa ekstrak kulit buah manggis berpotensi digunakan sebagai pengobatan topikal dalam menangani bakteri penyebab bisul dikarenakan dalam kulit buah manggis mengandung senyawa α-mangostin, xanthone, dan flavonoid yang memiliki aktivitas antibakteri dengan cara aktif dalam melawan Vancomycin resistant Enterococci (VRE) dan Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Kesimpulan yang didapat bahwa ekstrak kulit buah manggis berpotensi sebagai sediaan topikal dalam menangani bisul karena memiliki aktivitas antibakteri.

show abstract

Pemanfaatan Kulit Buah Manggis Sebagai Bahan Campuran dalam Panganan Manyarakat Sebagai Upaya Penanganan Limbah Kulit Manggis di Daerah Desa Gegelang, Lombok Barat

Cited by 2 publications

References 0 publications

Characterization of A Mixed Tea Formulation of Mangosteen Peel, Cinnamon, and Clovers

Characterization of A Mixed Tea Formulation of Mangosteen Peel, Cinnamon, and Clovers

Potensi Ekstrak Kulit Buah Manggis dalam Sediaan Salep sebagai Pengobatan Topikal terhadap Bakteri Penyebab Bisul

Contact Info

Product

Resources

About