2019
DOI: 10.30998/jurnalpkm.v2i03.3525
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Pelatihan Pembuatan Stik dan Pilus Rumput Laut pada Kelompok Usaha Kelurahan Kambajawa

Abstract: Kelompok usaha "Ceria 41", "Dahlia 28" dan "Sehati" merupakan kelompok usaha yang bergerak dalam menghasilkan produk olahan berbahan dasar pangan lokal. Kelompok usaha ini merupakan bagian dari ibuibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di Kelurahan Kambajawa, Sumba Timur, NTT. Tujuan dari kegiatan ini adalah melakukan pendampingan kepada masyarakat dengan cara memberikan informasi dan pengetahuan kepada kelompok usaha tentang pemanfaatan pangan lokal yang dapat dikembangkan menjadi oleholeh khas Sumba. Keg… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1
1

Citation Types

0
0
0
3

Year Published

2020
2020
2024
2024

Publication Types

Select...
2

Relationship

0
2

Authors

Journals

citations
Cited by 2 publications
(3 citation statements)
references
References 0 publications
0
0
0
3
Order By: Relevance
“…Rumput laut merupakan salah satu sumber devisa Negara dan sumber pendapatan bagi masyarakat di pesisir pantai dan sebagai salah satu komoditas laut yang alginat dalam perdagangan dunia. Oleh karena itu, rumput laut biasa diolah sebagai sumber pangan, obat-obatan, dan bahan baku alginate lainnya (Abidin et al, 2016;Meiyasa et al, 2019). Selain itu, rumput laut merupakan komoditas yang bernilai ekonomis tinggi dengan peluang pasar yang luas, baik nasional ataupun internasional (Badarudin, 2019).…”
Section: A Latar Belakangunclassified
See 1 more Smart Citation
“…Rumput laut merupakan salah satu sumber devisa Negara dan sumber pendapatan bagi masyarakat di pesisir pantai dan sebagai salah satu komoditas laut yang alginat dalam perdagangan dunia. Oleh karena itu, rumput laut biasa diolah sebagai sumber pangan, obat-obatan, dan bahan baku alginate lainnya (Abidin et al, 2016;Meiyasa et al, 2019). Selain itu, rumput laut merupakan komoditas yang bernilai ekonomis tinggi dengan peluang pasar yang luas, baik nasional ataupun internasional (Badarudin, 2019).…”
Section: A Latar Belakangunclassified
“…Program Pengabdian Masyarakat Pemula ini diawali dengan penyusunan jadwal pelaksanaan pelatihan Pengembangan Produk dalam Upaya Peningkatan Nilai Tambah Olahan Rumput Laut yakni pelatihan membuat sabun cair dengan bahan utama rumput laut maupun menyusun Susunan acara serta instrumen pretest posttest. Selain itu, pada tahap perencanaan ini juga merencanakan konsep strategi pelatihan yang akan diterapkan oleh tim pelaksana PKM (Meiyasa et al, 2019).…”
Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified
“…Desain stiker kemasan ini, diharapkan dapat meningkatkan daya tarik konsumen terhadap produk stik rumput laut. Dimana, kami telah melakukan kegiatan pengabdian masyarakat tentang pembuatan stik dan pilus rumput laut pada kelompok Usaha PKK Kelurahan Kambajawa (Meiyasa et al, 2019). Dalam kegiatan tersebut kami terus melakukan upaya perbaikan salah satunya yakni melakukan perbaikan desain stiker kemasan.…”
Section: Pendahuluanunclassified