2017
DOI: 10.21577/0100-4042.20170102
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Papel indicador colorimétrico para detecção de formol em produtos lácteos e produtos de higiene pessoal

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“…Mediante a degradação do Reagente de Schiff, a cor rosa é observada. Quando uma amostra possui alto teor de formaldeído em sua composição, geralmente o produto tem formação de uma cor roxa (MARTINS et al, 2017).…”
Section: Etapa 2: Teor De Formaldeído Nas Amostrasunclassified
“…Mediante a degradação do Reagente de Schiff, a cor rosa é observada. Quando uma amostra possui alto teor de formaldeído em sua composição, geralmente o produto tem formação de uma cor roxa (MARTINS et al, 2017).…”
Section: Etapa 2: Teor De Formaldeído Nas Amostrasunclassified
“…In addition, it can be applied in glass and mirrors, explosives, in urea solutions and derivatives, for the production of pesticides. In cosmetic products, it could be added as a preservative, in very low concentrations, due to its antimicrobial action (Ucko, 1992;Martins et al, 2017;Instituto Nacional de Câncer, 2018).…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…Os experimentos iniciais referem-se à formação da 3,5-diacetil- O procedimento que emprega papel indicador colorimétrico é simples e não necessita de nenhum preparo de amostra, utilizando apenas papel de filtro impregnado com o reagente de Schiff, que apresenta coloração azul-púrpura na presença de formaldeído [78]. No entanto, a informação obtida é apenas qualitativa e a detectabilidade pode não ser adequada para amostras adulteradas com baixas concentrações de formaldeído, nas quais os efeitos tóxicos já podem se manifestar.…”
Section: Otimização Do Procedimentounclassified
“…Alguns procedimentos para a determinação de formaldeído em leite são baseados em HPLC [75,76], espectrofotometria em sistema FIA [77] e qualitativamente com papel indicador colorimétrico e reagente de Schiff [78]. A HPLC requer preparação de amostras com sucessivas extrações com hexano e demais etapas em que pode ocorrer a perda do analito [75].…”
Section: Introductionunclassified
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