Abstract:Die Ernährungsmedizin hat zentrale Bedeutung im Fach Kinderheilkunde und Jugendmedizin, da sie sich sowohl mit der Gewährleistung "normaler" Entwicklung körperlicher und geistiger Funktionen beschäftigt, als auch für viele Krankheitsbilder spezifische Ernährungstherapien beinhaltet. In einem Artikel dieser Art können lediglich ausgewählte Themen kurz angesprochen werden. Die Entwicklung der künstlichen Ernährung ist eine noch relativ junge Dimension pä-diatrischer Ernährungsmedizin. Eine ganze Reihe angeborene… Show more
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