Oxacillin residues in milk after drying off with Stapenor® Retard TS†

Abstract

Milk samples from 28 cows were analysed for residues of oxacillin after drying off with Stapenor Retard TS (oxacillin). Analysis was performed with an automated HPLC system consisting of an on-line solid-phase extraction and photochemical post-column derivatization with UV-detection at 300 nm. Although the time interval between treatment and parturition was less than the demanded 55 days, the maximum residue limit of 30 micrograms kg-1 was only exceeded in one case, in which the withdrawal time was 28 days.

Ocorrência De Resíduos De Antibióticos Em Leite De Células De Refrigeração Da Região Sul Do Estado Do Pará - Brasil

“…Para Booth (1992), as drogas administradas nos animais ou impostas através da ração não representam essencialmente um problema ou um risco para a produção de leite, desde que utilizadas corretamente e respeitados os períodos de carência de cada fármaco para que seja feita a ordenha. Ibach et al, (1998), em estudo desenvolvido mostraram que os produtores não respeitam o período de espera entre a utilização de antibióticos e a ordenha para fins de consumo humano, constataram que parte dos antibióticos administrados e não metabolizados são excretados no leite e resíduos de oxacilina foram detectados em leite após 28 dias de utilização. Desta forma, a população que tem por hábito o consumo desse produto frequentemente, na forma primária ou em subprodutos, está constantemente ingerindo resíduos de antibióticos.…”