Oven and stack ammoniation of grass hays. 1. Changes in chemical composition in relation to digestibility in vitro and cell-wall degradability

Mason, V. C.; Keene, A.S.; Cook, J. E.; Cooper, E.M.; Hartley, Roy D.

doi:10.1016/0377-8401(89)90151-x

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“…These modifications lead to an increased swelling of the cell walls [4,12,23] and consequently, an improved accessibility of cell wall polysaccharides to glycolytic enzymes. Ammonia treatment appreciably increases the digestibility of grasses [25,[31][32][33] but its effect on lucernes is less marked [3]. It [19].…”

mentioning

confidence: 99%

Ammonia treatment of lucerne and cocksfoot harvested at two growth stages: Effect on cell wall composition and digestibility

Ballet¹,

Besle²,

Demarquilly³

1998

Ann. Zootech.

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confidence: 99%

Ammonia treatment of lucerne and cocksfoot harvested at two growth stages: Effect on cell wall composition and digestibility

Ballet¹,

Besle²,

Demarquilly³

1998

Ann. Zootech.

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“…Furthermore, Figure (2) and Table (1)showed that the maximum activity (470U/ml)was obtained at high alkaline pH reached 10 , glucose (5.0 g/l) as a carbon sources, and peptone(7.5 g/l) as a nitrogen sources indicating that the enzyme was more active in alkaline conditions. It was observed that the enzyme production was enhanced in alkaline conditions which could be an indicative of the alkalophylic nature of the microorganism as previously mentioned by [12].While, Boughachiche et al [13] found that the optimum pH for protease production by…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 71%

Statistical, optimization, and thermodynamic studies on the production of alkaline protease using new local isolate of Bacillus sp

et al. 2021

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Investigation of alkaline protease production under different fermentation conditions using one factor at a time involving temperature, pH, incubation time as well as different carbon and organic nitrogen sources. The results showed that the maximum activity (470U/ml) was obtained at peptone 7.5 (g/L), glucose 5 (g/L), pH 10, 24h incubation time and 35 o C. Further more, Two sequential statistical designs were used to optimize these physiochemical parameters (pH, temperature, incubation time, glucose, peptone, and MgSO 4 .7H 2 O, K 2 HPO 4 ) for enzyme production. Firstly, the Plackett Burman factorial design was applied followed by Box-Behnken experimental design. The results showed that the best protease production (580 U/ml) was obtained at peptone 10 (g/L), glucose 12.5 (g/L), pH 11, 24h incubation time and 35 o C. The level of significance was studied using the three significant variables on the enzyme production (pH, glucose and peptone conc.) and the results indicated the integration of these parameters on protease production. The thermodynamic parameters of crude enzyme were also investigated and they proved the superior thermal stability of the B. amyloliquefaciens protease

show abstract

“…Estes resultados foram semelhantes aos observados por MASON et al (1989aMASON et al ( , 1989b, os quais observaram que a aplicação de NH 3 ou de uréia pode aumentar a retenção de N na parede celular, principalmente quando o tratamento é efetuado sob altas temperaturas. Da mesma forma, REIS et al (1990bREIS et al ( , 1991 e ROSA e REIS (1995) registraram aumento nos valores de N retido na parede celular, quando trataram fenos de gramíneas tropicais com NH 3 ou com uréia, sob temperatura ambiente.…”

Section: Resultsunclassified

“…De maneira geral, com a amonização observa-se elevação de 0,8 a 1,0 unidade percentual no conteúdo de N dos volumosos, correspondendo a 5,0 a 6,0 unidades de proteína bruta (SUNDSTOL e COXWORTH, 1984;BERGER et al, 1994). De acordo com BUETTNER et al (1982), DRYDEN e KEMPTON (1984), MASON et al REIS et al (1989a, 1989b, nos volumosos tratados com fontes de amônia, o N pode ser retido sob diferentes formas e, segundo KRISSHNAMOORTHY et al (1982), SNIFFEN et al (1992) e VAN SOEST e FOX (1992), as formas de N retido mais importantes em termos nutricionais são o N solúvel em água, o N amoniacal (N-NH 3 ), o N retido na fração insolúvel em detergente neutro (NIDN) e o N retido na fração insolúvel em detergente ácido (NIDA).…”

Section: Introductionunclassified

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Avaliação de fontes de amônia para o tratamento de fenos de gramíneas tropicais. 2. Compostos nitrogenados

et al. 2001

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RESUMO -Este estudo foi desenvolvido para se avaliarem as alterações nos conteúdos de compostos nitrogenados dos fenos de braquiária decumbens (Brachiaria decumbnes Stapf) e jaraguá (Hyparrhenia rufa Ness Stapf) não-tratados, tratados com uréia (U -5,4% da MS), uréia (UL -5,4% da MS) mais labe-labe (Lablab purpureus L. Sweet, cv. Highworth-3,0% da MS) ou amônia anidra (NH 3 -3,0% da MS). A aplicação de amônia anidra ou de uréia aumentou os teores de N total, N insolúvel em detergente neutro, N insolúvel em detergente ácido, N não-protéico e N amoniacal. A amonização diminuiu as relações N insolúvel em detergente neutro/N total e N insolúvel em detergente ácido/N total e aumentou as relações N não-protéico/N total, N amoniacal/N total e os teores de PB. O N aplicado foi retido, principalmente, nas formas de NNP e N amoniacal. 1 Professor da FCAV/UNESP, 14870-000, Jaboticabal-SP. E.mail: rareis@fcav.unesp.br 2 Professor da Universidade Estadual de Ponta Grossa, 84010-300 -Ponta Grossa, PR. 3 Pesquisadora do Instituto de Zootecnia, 141160-000, Sertãozinho -SP. E.mail: ruggieri@izsp.br IntroduçãoNos sistemas de exploração econômica de ruminantes, é de suma importância a produção e utilização de volumosos de alta qualidade durante o período de escassez de forragem proveniente das pastagens.No processo de fenação, existem dificuldades de ordem climática para a produção de fenos de alto valor nutritivo durante o verão, enquanto a produção de silagem implica em custo elevado, o que pode acarretar em baixa eficiência econômica de utilização destes alimentos.A utilização de volumosos de baixo valor nutritivo, submetidos a tratamentos químicos, pode ser uma alternativa viável para suprir a demanda por volumosos durante o período de escassez de forragem proveniente das pastagens.Entre os produtos químicos disponíveis, a utilização da amônia anidra ou da uréia como fonte de amônia temse mostrado eficiente em aumentar o valor nutritivo de volumosos (REIS et al., 1990b;BERGER et al., 1994).Sem dúvida, o resultado mais consistente observado nas pesquisas sobre a amonização de volumosos é a elevação nos teores dos compostos nitrogenados, o que é devido ao conteúdo de N dos produtos usados, pois a NH 3 possui 82,0% de N, a água amônia, 25,0 de N e a uréia, 46,5% de N (SUNDSTOL e COXWORTH, 1984). Na utilização de volumosos submetidos à amonização, é de suma importância a determinação da forma como o nitrogênio foi incorporado a forragem. De maneira geral, com a amonização observa-se elevação de 0,8 a 1,0 unidade percentual no conteúdo de N dos volumosos, correspondendo a 5,0 a 6,0 unidades de proteína bruta (SUNDSTOL e COXWORTH, 1984;BERGER et al., 1994). De acordo com BUETTNER et al. (1982), DRYDEN e KEMPTON (1984), MASON et al.

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