Os impactos da pandemia da Covid-19 na gestão financeira do setor de alimentação fora do Lar: Análise comparativa em um restaurante-pizzaria no município de Cacoal

Abstract

No início do ano de 2020 surgiu a pandemia da Covid-19, a qual afetou todos os segmentos da economia mundial. O setor de alimentação fora do lar foi um dos mais impactados econômica e financeiramente, devido as restrições e distanciamento social . Frente a isso, o objetivo desta pesquisa é analisar os impactos da pandemia da Covid-19 na gestão econômico-financeira de um restaurante-pizzaria no município de Cacoal. O estudo possui abordagem quali-quantitativa, de natureza exploratória. Através da análise comparativa dos indicadores entre os exercícios de 2016 e 2020, verificou-se que a pandemia refletiu nos relatórios financeiros com redução considerável da receita líquida de vendas no ano de 2020 em comparativo aos anos anteriores. Apesar dessa redução, a empresa aponta a capacidade de cumprir seus compromissos, mas tem utilizado fonte de capital de terceiros para maximizar liquidez. A empresa ainda demonstra preocupações e medidas para que impactos da pandemia não afetem diretamente seus desempenhos financeiros e operacionais.