Orientação Técnica a Agricultores Familiares Em Manejo E Produção De Suínos

Abstract

A suinocultura na grande Ilha de São Luís é uma atividade predominante de pequenas propriedades rurais tornando-se importante sob o ponto de vista social, econômico e, especialmente, como instrumento de fixação do homem no campo. Sendo constituída pela agricultura familiar e caracterizada pela pequena escala de produção. Para os agricultores familiares há uma grande valorização da mão de obra familiar, além de oferecer o baixo investimento. As famílias produtoras de suínos, tanto vendem os leitões, como destina os machos em terminação para o abate. Enquanto os maridos cuidam da agricultura e dos animais maiores, as esposas tratam do rebanho de animais pequenos, e assim garante oportunidade de trabalho, renda e melhoria na qualidade de vida da família. Visando este assunto o trabalho tem por objetivo orientar e capacitar os agricultores familiares de técnicas racionais de manejo na atividade suinícola focados nos aspectos relacionados à sanidade, nutrição e reprodução, suínos. Fundamentação Teórica Um dos desdobramentos mais imediatos da suinocultura é a recorrência de questões sobre a sanidade dos rebanhos e a segurança de oferta quantitativa e qualitativa do alimento produzido.