Nowadays, the incidence of food allergies is increasing. While strict allergen avoidance remains the most important therapeutic approach, oral immunotherapy is increasingly being used to desensitize and induce tolerance in children. Oral immunotherapy is a possible treatment for food allergies, which includes the administration of gradually increasing doses of the allergen. While most children can be desensitized, or even gain sustained unresponsiveness, oral immunotherapy involves a high risk of side effects or allergic responses with a need to use epinephrine, and the long-term effectiveness is unknown. In this paper, we summarize recent clinical trials in which oral immunotherapy has been used to treat common food allergies: to cow's milk, peanuts, and chicken eggs.
StreszczenieCzęstość występowania alergii pokarmowych wzrasta w dzisiejszych czasach. Wydaje się, że jedyną aktualnie możliwością terapeutyczną dla pacjentów jest ścisłe unikanie alergenów. Immunoterapia doustna zaczyna być coraz częściej stosowana do odczulania i tworzenia tolerancji u dzieci. Immunoterapia doustna to leczenie alergii pokarmowych, które obejmuje podawanie stopniowo rosnących dawek alergenu. Gdy większość dzieci udaje się odczulić, a nawet można uzyskać u nich trwałą tolerancję na alergen, terapia ta wiąże się z wysokim ryzykiem wystąpienia działań niepożądanych oraz reakcji alergicznych, z koniecznością zastosowania adrenaliny, a długoterminowa skuteczność jest nieznana. W artykule podsumowano ostatnie badania kliniczne, w których zastosowano immunoterapię doustną w leczeniu powszechnych alergii pokarmowych -na białka mleka krowiego, orzeszków ziemnych i jaja kurzego.