Optimization of Heat-Mass-Exchanging Modes in Formation of Nanostructures

Abstract

Л.Ю. АвдєєваІнститут технічної теплофізики НАН України, Київ ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕПЛОМАСООБМІННИХ РЕЖИМІВ ОДЕРЖАННЯ НАНОСТРУКТУРДосліджена можливість управління механізмом утворення фосфоліпідних наноструктур в умовах дисипативного стану гетерогенної системи за рахунок дискретно-імпульсного введення енергії в роторно-пульсаційних апаратах. Встановлені оптимальні тепломасообмінні режими обробки складних гетерогенних середовищ, що представляють собою водний розчин фосфоліпідів.К л ю ч о в і с л о в а: технологія, тепломасообмінні режими, наноструктури, роторно-пульсаційні апарати, диспергування.