“…Estos compuestos también son muy utilizados en la producción de colorantes, polímeros, fungicidas y bebidas, en la detección de proteínas y alcaloides en laboratorio, en la industria farmacéutica, en el tratamiento de agua y como adhesivos para la producción de tableros aglomerados de madera (Gonçalves et al, 2008;Gonçalves et al, 2017;Kim et al, 2007;Mori et al, 2003;Rahman et al, 2014;Vieira et al, 2014) Los taninos producidos de forma natural a partir de metabolitos secundarios en vegetales pueden ser encontrados en corteza, hojas, duramen y raíces de los árboles, esta familia de compuestos se puede dividir en dos grandes grupos, los hidrolizables y los condensables (Volz y Clause, 2001; Zhou y Du, 2019).…”