Hoje em dia, como uma multiplicidade muito grande de tecnologias converge para as redes fotônicas, a demanda por vazão cresce. Os protocolos para acesso múltiplo e simultâneo às portas de entrada da rede, bem como a abordagem do formato dos pacotes fotônicos e a arquitetura das redes, são considerados como alternativas tecnológicas para a melhora do desempenho das redes fotônicas. Deste modo, apresenta-se aqui uma proposta para a arquitetura de redes fotônicas, utilizando topologias em malha otimizadas para que os pacotes atinjam seus respectivos nós de destino no menor número de hops possível, com nós de rede 2x2. Além disso, utiliza-se o roteamento por deflexão para a resolução de contenda entre pacotes ópticos, bem como buffers eletrônicos na entrada da rede óptica para evitar problemas de perdas de inserção. Além disso, a estrutura de rede permite hierarquização e também se propõe um modelo para o funcionamento do nó que faz a ligação entre hierarquias diferentes dentro da rede óptica. Esta arquitetura de rede é então avaliada quanto à sua capacidade de prover requisitos para QoS em termos de perdas de pacotes, atrasos e inversão de ordem de pacotes, para a qual é proposta uma heurística para uma avaliação quantitativa. Os resultados mostram que uma arquitetura nos moldes apresentados é capaz de prover ganhos de desempenho, oferecendo condições para a garantia de QoS, provida por protocolos de rede em nível superior, até cerca de 70% de carga.Palavras-chave: otimização de topologias, chaveamento óptico de pacotes, roteamento por deflexão.