Ontwikkeling van een systeemaanpak voor gezonde vruchten in de keten

Abstract

Dit project heeft als doel om een duurzame systeemaanpak te ontwikkelen voor vruchtrotproblemen in de glasgroenteteelt gebaseerd op plantweerbaarheid en Integrated Pest Management (IPM). Aan dit project is bijgedragen door Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen, Dutch Produce Association, Productschap Tuinbouw, Biobest Group N.V. en Horti Nova B.V. In de eerste drie projectjaren zijn zowel laboratorium-, kas-als praktijkproeven uitgevoerd. De resultaten van dit project bevestigen dat uitval door vruchtrot niet met één maatregel is te voorkomen, maar een nauw samenspel van meerdere maatregelen vergt. De inzet van biologische antagonisten is één van de effectieve maatregelen om bloemen preventief te beschermen en kasproeven met plantenhormonen geven aan dat (ras)gevoeligheid voor vruchtrot sterk beïnvloedt wordt door een verhoogde jasmonzuur/ethyleen productie. Via het klimaat kan het infectieproces geremd worden door bloemen bloot te stellen aan hoge relatieve luchtvochtigheden en bescherming tegen hoge instraling.De temperatuur lijkt het minst van invloed. Het effect van een hoge instraling was meetbaar middels plantsapanalyses en via de sapstroomsnelheid van een plant. Verschillende schermstrategieën hebben weinig invloed op de sapstroom. Het onderzoek in het vierde jaar heeft zich gericht op de verdere ontwikkeling van een vroegtijdige monitoring middels de detectie van Fusarium in jonge vruchtbeginsels en bestudering van de overbrenging onder praktijkcondities van antagonisten.