Obtenção de extratos de folhas de pitanga (Eugenia uniflora L.) e de alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.) por extração sequencial em leito fixo usando CO2 supercrítico, etanol e água como solventes

Abstract

pela sua valiosa orientação, pelas oportunidades como PED, pelos ensinamentos, aconselhamentos e apoio, essenciais para meu desenvolvimento pessoal e acadêmico, e pela confiança depositada em mim. Á minha co-orientadora Dra. Losiane Cristina Paviani, pela atenção e dedicação no laboratório e por aperfeiçoar o meu trabalho com sua experiência. Ao CPQBA -UNICAMP, especialmente ao Dr. Pedro Melillo de Magalhães pelo fornecimento da matéria-prima e a Dra. Carmen Lucia Queiroga pela cooperação na etapa experimental do desenvolvimento deste trabalho. Aos professores membros da banca examinadora pela disponibilidade e atenção dispensada ao trabalho, bem como pelas valiosas contribuições. Aos meus professores da Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO), por todos os inestimáveis ensinamentos e por despertarem em mim o amor pela ciência. Á técnica Patrícia Tonon de Souza, pelo auxílio no laboratório e a todos que compõem o grupo EXTRAE. Em especial, á Julia Teixeira de Paula pela ajuda com o extrator e pelas injeções de otimismo. Ao Fábio pela sua constante colaboração, dedicação e compreensão no decorrer deste trabalho. Obrigada pela paciência e companheirismo. Aos meus pais, Nilo e Ivete Garmus, pela dedicação, sacrifícios e ensinamentos. Á Ana Lúcia e Carlos Eduardo Diniz, por me acolherem como uma filha em Campinas. Aos meus colegas e amigos do DEA, pela amizade e parceria. Ao CNPq e a FAPESP pelas bolsas de estudo concedidas, importantes para a minha formação profissional. A todos que direta ou indiretamente contribuíram para a realização deste trabalho. x xi SUMÁRIO LISTA DE TABELAS .