Uma história minuciosa da institucionalização da ciência farmacêutica em território brasileiro ao longo do século XIX. A autora, ao contrário do que se tem tornado habitual em estudos do gênero produzidos nas últimas décadas, não está interessada em descontruir as verdades do saber farmacêutico, ou em revelar os supostos mecanismos ocultos de dominação que tal saber engendra, ou em denunciar as exclusões que a sua racionalidade supostamente promove ou, menos ainda, em dar voz àqueles que seriam as vítimas de tal exclusão – os tais saberes alternativos calados ou lançados à margem. Sua empreitada tem ambições menos grandiosas, mas muito mais precisas e instrutivas. Em A Institucionalização da Farmácia Brasileira, Peruchi quer tão somente mapear a emergência e a consolidação, em solo nacional, de uma ciência que ganhou poderoso impulso na Europa setecentista, com o avanço da química moderna e das ciências biológicas. E que despontou, no Oitocentos, um pouco por todo lado no Ocidente, como auxiliar indispensável das ciências médicas no seu empenho de tomar para si a missão de zelar pela preservação da saúde e da vida dos povos.