Abstract:A monitoria acadêmica é uma modalidade atividade complementar voltada para o incremento da formação dos alunos no ensino superior. Representada como forma de complementação pedagógica, este estudo teve como objetivo investigar qual o impacto da monitoria acadêmica na formação dos alunos dos cursos de graduação em hotelaria e gastronomia do Centro Universitário Senac campus Águas de São Pedro (SP). A pesquisa é de natureza exploratória e descritiva, empregou-se a técnica de levantamento bibliográfico e a aplica… Show more
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