Notes on the saponins in the plants of the family Hydrocharitaceae

Abstract

A B S T R A C TAccording to the available literature data, the absence of saponins and sapogenins in the composition could be typical for the representatives of the Hydrocharitaceae family. However, in the study of the component composition, the screening test for saponins gave a positive result. In this regard, studies have been carried out to determine the content of saponins (in terms of glycyrrhizic acid) in the phy to mass of some species of the Hydrocharitaceae family (Egeria densa, Elodea ca na den sis, Hydrilla verticillata, Нydrocharis morsus-ranae, H. dubia, Najas marina, Stratiotes aloi des, Vallisneria americana) from different regions of Eurasia. The highest amount of saponins is contained in the phytomass Hydrocharis dubia (5.1±0.3 %), H. morsusranae (3.6±0.5 %) and Stratiotes aloides (3.4±0.3 %), the smallest in Elodea canadensis (1.2±0.2 %). According to the content of saponins (in terms of glycyrrhi zic acid), the studied plants of the family Hydrocharitaceae could be divided into two groups: with the largest (more than 3 %), interesting as the raw material base, and the smallest (less than 3 %). On model species, seasonal changes in the content of saponins are confirmed, the content is statistically significantly diffe rent by 1.3 times. K e y w o r d s : Hydrocharitaceae, glycyrrhizic acid, triterpenoid saponins, composition, phytochemistry Р Е З Ю М Е Котельная Я. И., Алехина Е. А., Ефремов А. Н., Болотова Я. В., Гу сель никова М. В., Николаенко С., Тома Ц. Сапонины растений семейст ва Hydrocharitaceae. Согласно имеющимся литературным данным, для представителей семейства Hydrocharitaceae характерно отсутствие в их составе са по ни нов и сапогенинов. Однако, при исследовании компонентного состава скрининг-тест на сапонины дал положительный результат. В связи с этим были выполнены исследования по определению содержания сапонинов (по глицирризиновой кислоте) в фитомассе некоторых видов растений семейства (Egeria densa, Elodea canadensis, Hydrilla verticillata, Нydrocharis morsusranae, H. dubia, Najas marina, Stratiotes aloides, Vallisneria americana), полученных из различных районов Евразии. Установлено, что наибольшее количество сапонинов содержится в фитомассе Нydrocharis dubia (5,1±0,3 %), H. morsus-ranae (3,6±0.5 %) и Stratiotes aloides (3.4±0.3 %), наименьшее − в Elodea canadensis (1,2± 0,2 %). Исследованные растения семейства Hydrocharitaceae по содержанию са понинов (в пересчете на глицирризиновую кислоту) можно разделить на две группы: с наибольшим (более 3 %) -интересные с точки зрения сырье вой базы, и наименьшим (менее 3 %). На модельных видах подтверждены се зонные изменения содержания сапонинов, содержание статистически значимо отличается в 1,3 раза. Ключевые слова: Hydrocharitaceae, глицирризиновая кислота, тритерпеновые сапо нины, содержание, фитохимия