The developmental patterns of seed, seed coat, and hardseededness were studied in naturally growing crop plants of beach pea (Lathyrus maritimus (L.) Bigel.) at six reproductive growth stages (S1-S6). Grass pea (Lathyrus sativus L.) seeds were used for comparison in some experiments. The accumulation of fresh and dry weight in pod shell and seed of beach pea and pod shell of grass pea followed an almost sigmoidal pattern. However, grass pea seed showed a linear pattern of weight accumulation. During maturation, moisture content of pod shells and seeds decreased because of dehydration. Beach pea seeds were able to germinate precociously at S4. Seeds collected between S1 and S3 failed to germinate because of immaturity, whereas the development of hard seed coats prevented germination in seeds gathered at S5 and S6. An imbibition test revealed that hardseededness completely prevented water absorption of S5 and S6 seeds even after 24 days of soaking. In grass pea, precocious seed germination was observed at S3. However, speed of germination, germination percentage, seedling length and dry weight increased as seeds approached maturity. Lipid and protein accumulation in seeds of both species increased progressively with maturity and showed a positive correlation with seed weight accumulation. In both beach pea and grass pea seeds, S6 was identified as a physiological maturity stage.Résumé : Les auteurs ont étudié les patrons de développement de la graine, des téguments et de l'endurcissement chez la gesse maritime (Lathyrus maritimus (L.) Bigel), une culture poussant naturellement, à six stades de sa reproduction (S1-S6). Les graines de la gesse comestible (Lathryus sativus L.) ont été utilisées pour fin de comparaison dans certaines expériences. L'accumulation du poids frais et du poids sec dans les gousses de la gesse maritime et les gousses de la gesse comestible suivent presque le même patron sigmoïde. Cependant, la graine de la gesse maritime montre un patron linéaire d'accumulation du poids. Au cours de la maturation, la teneur en humidité des gousses et des graines diminue suite à la déshydratation. Les graines de la gesse maritime sont capables de germer de façon précoce au stade S4. Les graines récoltées aux stades S1 à S3 ne peuvent germer parce qu'immatures, alors que l'endurcissement des téguments des graines récoltées aux stades S5 et S6 prévient la germination.. Un test d'imbibition révèle que l'endurcissement empêche complètement l'absorption de l'eau aux stades S5 et S6, même après 24 jours d'immersion. Chez la gesse comestible, on observe une germination précoce des graines au stade S3. Cependant, la vitesse de germination, le pourcentage de germination et la longueur des plantules ainsi que le poids sec augmentent à mesure que la maturité approche. L'accumulation de lipides et de protéines dans les graines des deux espèces augmentent progressivement avec la maturité et montrent une corrélation positive avec l'accumulation de poids par la graine. Chez les graines de la gesse maritime, aussi bien que ch...