Níveis de proteína bruta e energia metabolizável em uma linhagem de codorna de corte - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i2.12589

Abstract

RESUMO.O objetivo deste trabalho foi estabelecer os níveis de proteína bruta e energia metabolizável para melhor desempenho em ganho de peso, peso corporal, consumo de ração e conversão alimentar em codornas de corte. Utilizaram-se 540 codornas de corte, durante três períodos experimentais: inicial (1 ao 21 dia), crescimento (22 ao 35 dia) e terminação (36 ao 49 dia). Os tratamentos foram constituídos pela combinação de cinco níveis de proteína bruta (18, 20, 22, 24 e 26% de PB) com três níveis de energia (2.700, 2.900 e 3.100 kcal EM kg -1 ), distribuídos em três blocos. Os modelos de regressão por superfície de resposta foram adotados como método de análise estatística. A melhor conversão alimentar ocorreu na fase de crescimento (22 ao 35 dia) independente do nível de energia utilizado na ração das codornas. Maiores níveis de energia (em torno de 3.000 kcal kg -1 ) e maiores níveis de proteína bruta proporcionam melhor ganho de peso. Nas fases inicial e de crescimento, as codornas de corte não apresentam diferença no peso corporal em função do nível de PB da ração. No entanto, na fase de terminação, as codornas apresentaram melhor peso corporal para os níveis mais elevados de proteína bruta. Palavras-chave:Coturnix coturnix coturnix, desempenho produtivo, superfície de resposta, exigência nutricional. Protein and metabolizable energy on a meat quail lineABSTRACT. This study aimed to establish the levels of crude protein and metabolizable energy for improved weight gain, body weight, feed intake and feed conversion in meat quails. A total of 540 quails were used during three experimental periods: baseline (1 to 21 ) and higher protein levels provided the best weight gain. In the baseline and growth stages, the quails did not differ in body weight according to diet CP level. However, at the finishing stage, the quails showed improved body weight for the highest levels of crude protein.

Metabolizable energy levels for meat quails from 15 to 35 days of age

“…According to FREITAS et al (2006), this occurs because meat quails feed primarily to meet their energy requirements, which is a similar behavior to that of broiler hens. These results are in agreement in those reported by VELOSO et al (2012), SCHERER (2011), andTON et al (2011), who observed a decrease in feed intake with the increase on ME level of in diets for meat quails at 35 days of age.…”

Características de desempenho e de carcaça em diferentes genótipos de codornas de corte

“…1). A dieta foi formulada conforme informações de composições e digestibilidades dos ingredientes apresentados por Silva et al (2012), Veloso et al (2012) Em outro experimento, Oguz et al (1996) observaram diferenças significativas para peso corporal médio inicial em duas linhagens de codornas japonesas, uma selecionada durante cinco gerações para ganho de peso e a outra não selecionada para a mesma característica. Almeida et al (2001) compararam ainda o desempenho de codornas japonesas e italianas e concluíram que as italianas apresentaram melhor aptidão para corte, por apresentarem melhores índices zootécnicos para as características ganho de peso, conversão alimentar e eficiência alimentar.…”

Desempenho de codornas de corte em cruzamentos dialélicos

“…As codornas foram criadas em gaiolas coletivas do tipo bateria com dimensões de 60 x 60 x 33cm de altura, sendo um total de três baterias com 16 gaiolas cada, contendo 20 aves, não sexadas, por unidade experimental desde o nascimento, recebendo água e dieta à vontade durante todo o período experimental, sendo que a dieta continha 25% de PB e 2.900 kcal de EM/kg, do nascimento ao 21° dia de idade, e 24% de PB e 2.925 kcal de EM/kg, do 22° ao 42° dia de idade, segundo recomendações de exigências nutricionais da literatura nacional (Oliveira et al, 2002;Corrêa et al, 2007b;Corrêa et al, 2008;Veloso et al, 2012 As análises dialélicas foram desenvolvidas de forma univariada, considerando-se a metodologia de dialelos completos, incluindo as p² combinações, pelo método 1 de Griffing (1956), a partir das médias das combinações genotípicas resultantes de um experimento inteiramente ao acaso. O modelo estatístico utilizado foi:…”