Níveis de glicerina para novilhas suplementadas em pastagens: desempenho, ingestão, eficiência alimentar e digestibilidade

Farias, Mariana de Souza; Prado, Ivanor Nunes do; Valero, Maribel Velandia; Zawadzki, Fernando; Silva, Robério Rodrigues; Eiras, Carlos Emanuel; Rivaroli, Dayane Cristina; Lima, Beatriz Silva

doi:10.5433/1679-0359.2012v33n3p1177

Cited by 27 publications

(27 citation statements)

References 11 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Por outro lado, Farias et al (2012) O coeficiente de digestibilidade da matéria seca foi influenciado (P<0,05%) pelos níveis de glicerina bruta utilizada nas dietas, devido aos níveis elevados de EE contido nas dietas. Resultados semelhantes foram encontrados por Abdullah, Nawaz e Mohiuddin (2001), ao trabalharem com níveis crescentes de lipídios na alimentação de búfalas lactantes, observando uma redução no consumo e na digestibilidade da matéria seca à medida que elevaram o nível lipídico da dieta.…”

Section: Resultsunclassified

Glicerina bruta na dieta de ovinos confinados: consumo, digestibilidade, desempenho, medidas morfométricas da carcaça e características da carne

et al. 2015

View full text Add to dashboard Cite

ResumoO objetivo foi avaliar os efeitos dos níveis de glicerina bruta (GB) (0; 2,65; 5,33; 8,06 e 10,84% na base da matéria seca) sobre o consumo, digestibilidade, desempenho, medidas morfométricas da carcaça e qualidade da carne de ovinos terminados em confinamento. Foram utilizados 25 cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper, machos, castrados, com peso corporal médio de 24 ± 2,0 kg, alojados em baias individuais, em delineamento inteiramente casualizado. Os níveis de GB na dieta provocaram efeito linear decrescente (P<0,05) sobre os consumos de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e carboidratos não fibrosos. Resultado inverso foi observado sobre o consumo de extrato etéreo. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca e carboidratos não fibrosos reduziram linearmente (P<0,05) com a adição de glicerina na dieta, enquanto o contrário foi observado para o coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo (P<0,05). Não houve influência (P>0,05) dos níveis de glicerina sobre o desempenho dos animais. Não foram observadas diferenças (P>0,05) no peso da carcaça quente, peso da carcaça resfriada, rendimento da carcaça quente, rendimento da carcaça resfriada, perda por resfriamento, estado de engorduramento, comprimento de carcaça, comprimento de perna, profundidade de perna, profundidade de peito, área de olho de lombo, textura, marmoreio e cor. Entretanto, foi observada influência (P<0,05) dos níveis crescentes de glicerina bruta sobre a conformação da carcaça e espessura de gordura na carcaça. A utilização da glicerina bruta reduziu o consumo de nutrientes dos animais, porém, não influenciou o desempenho e características da carcaça, sendo indicada para utilização na dieta de ovinos em confinamento. Palavras-chave: Biodiesel, pequenos ruminantes, sistema intensivo AbstractThe aim was to evaluate the effects of crude glycerin levels (CG) (0, 2.65, 5.33, 8.06 and 10.84% in dry matter basis) on intake, digestibility, performance, carcass morphometric measurements and meat

show abstract

Section: Resultsunclassified

Glicerina bruta na dieta de ovinos confinados: consumo, digestibilidade, desempenho, medidas morfométricas da carcaça e características da carne

et al. 2015

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Furthermore, the purity of the glycerin may also influence its acceptability to the animals. Several previous studies have shown no reduction in dry matter intake for animals fed glycerin (CARVALHO et al, 2011;FARIAS et al, 2012;BARTON et al, 2013). Van Cleef et al (2014), used glycerin with a similar composition to the glycerin used in this study (obtained from biodiesel production from soybeans, comprised of 860 g kg -1 glycerol, 950 g kg -1 water, 60 g kg -1 salts, and less than 0.1 g kg -1 methanol) and found no difference in dry matter intake for feedlot Nelore bulls fed up to 300 g kg -1…”

Section: Intake and Digestibility Of Nutrientsmentioning

confidence: 99%

Glycerin in cattle feed: intake, digestibility, and ruminal and blood parameters

et al. 2015

View full text Add to dashboard Cite

This study aimed to evaluate the effects of glycerin supplements in the diet of beef cattle by assessing intake, apparent nutrient digestibility, ruminal pH, ruminal ammonia concentrations, and blood parameters. The study was conducted at the São Paulo State University (UNESP, Jaboticabal campus) using five crossbred cattle in an experiment employing a 5 x 5 Latin square design. Cattle diet treatments included zero, 50, 100, 150, and 200 g kg -1 dry matter of glycerin. Feed, leftover feed, and faeces were collected to determine intake and digestibility. Samples of ruminal liquid were collected at -1, 0, 1, 2, 4, 6 and 8 h after feeding to determine pH and ruminal ammonia. Blood was collected four hours after the morning feeding from the coccygeal vein. Replacing maize with glycerin resulted in lower concentrations of ether extract and non-fibre carbohydrates in the diets, leading to a linear decrease in the intake of these nutrients (P<0.05). The digestibility of neutral detergent fibre and nonfibre carbohydrates also decreased linearly with increasing dietary glycerin concentrations (P<0.05). The results for ruminal fermentation parameters showed a linear decrease (P<0.05) in the ruminal concentration of N-NH 3 with increasing dietary levels of glycerin; however, ruminal pH was not affected (P>0.05). Serum concentrations of urea, triglycerides, cholesterol, and plasma glucose concentrations were within normal ranges based on the literature. The inclusion of glycerin in the cattle diet altered rumen fermentation, reducing the concentration of N-NH 3 , the digestibility of neutral detergent fiber and non-fiber carbohydrates. g kg -1 de glicerina na MS. Para determinação do consumo e digestibilidade foram realizadas colheitas de alimentos, sobras e fezes. Para determinação do pH e amônia ruminal foram colhidas amostras de líquido ruminal nos tempos -1, 0, 1, 2, 4, 6 e 8 horas após a alimentação. As colheitas de sangue foram realizadas 4h após a alimentação matutina via veia coccígea. A substituição do milho pela glicerina resultou em menores concentrações de extrato etéreo e carboidratos não fibrosos nas dietas, o que levou a redução linear no consumo desses nutrientes (P<0,05). As digestibilidades da fibra em detergente neutro e de carboidratos não fibrosos apresentaram redução linear com o aumento da concentração de glicerina na dieta (P<0,05). Em relação à fermentação ruminal, houve decréscimo linear (P<0,05) na concentração ruminal de N-NH 3 com o aumento da inclusão desse subproduto, mas o pH ruminal não foi influenciado (P>0,05). As concentrações séricas de ureia, triglicerídeos e colesterol ficaram dentro dos níveis considerados normais pela literatura assim como as concentrações plasmáticas de glicose. A inclusão de glicerina na dieta de bovinos alterou a fermentação ruminal, reduzindo a concentração de N-NH 3 , a digestibilidade da fibra em detergente neutro e dos carboidratos não fibrosos. Palavras-chave: Biodiesel, fermentação ruminal, metabolismo, subproduto

show abstract

“…Resposta distinta foi encontrada por Farias et al (2012), que observaram decréscimo linear (P<0,05) da ingestão de CNF com a inclusão de glicerina bruta na dieta de novilhas o que, segundo os autores, pode ser justificado devido à substituição do milho pela glicerina, uma vez que a glicerina não tem carboidratos não fibrosos.…”

Section: Resultados E Discussõesunclassified

“…As pesquisas buscam avaliar, por meio do aspecto nutritivo, digestibilidade e desempenho (FARIAS et al, 2012;MACH;BACH;DEVANT, 2009); dos parâmetros ruminais (FERRARO et al, 2009;ABO EL-NOR et al, 2010;RAMOS;KERLEY, 2012) da produção e qualidade da carne (PARSONS; SHELOR; DROUILLARD, 2008;PELLEGRIN et al, 2012) e da viabilidade econômica (LAGE et al, 2010;PIRES, 2013) os melhores teores de substituição para cada espécie animal e categoria.…”

Section: Introductionunclassified

Glicerina de baixa pureza na suplementação de bovinos terminados a pasto: análise bioeconômica

et al. 2015

View full text Add to dashboard Cite

ResumoObjetivou-se avaliar a ingestão de matéria seca, digestibilidade dos componentes da dieta, desempenho, conversão alimentar, características de carcaça e aspectos econômicos da inclusão de glicerina com baixa pureza na suplementação de bovinos terminados em pastagem com Brachiaria decumbens. Utilizou-se 35 bovinos machos, não castrados, com predominância da raça Nelore, com peso corporal médio inicial de 428,0 ± 32,11 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e sete repetições. Os tratamentos consistiram de teores de inclusão da glicerina (0, 3, 6, 9 e 12%) na matéria seca (MS). Os animais foram pesados a cada 28 dias para avaliação do ganho de peso médio diário (GMD) e ajuste da ração. Ao final do experimento os animais foram pesados para obtenção do peso corporal médio final (PCF) e abatidos para a avaliação do rendimento de carcaça quente (RCQ) e das características de carcaça. A análise econômica foi realizada em relação ao ganho de peso em arrobas, a fim de se verificar a viabilidade do uso das rações com cinco teores de glicerina, sem considerar os demais custos fixos e operacionais. Houve efeito linear crescente (P<0,05) dos teores de glicerina sobre a ingestão e coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo e GMD. Efeito linear decrescente (P<0,05) sobre os coeficientes de digestibilidade da fibra em detergente neutro (CDFDN), proteína bruta (CDPB) e conversão alimentar (CA). Não foram observados efeitos (P<0,05) da inclusão da glicerina sobre as características de carcaça avaliadas. A inclusão da glicerina reduziu o custo de produção de arroba de carne quando o preço desse ingrediente representou até 70% do preço do milho. A glicerina de baixa pureza pode ser incluída na dieta de bovinos não castrados em terminação a pasto com melhoria do desempenho e aumento dos benefícios econômicos. Palavras-chave: Alimentos alternativos, glicerol, pecuária de corte, rentabilidade, suplementação AbstractThis study aimed to evaluate the dry matter intake, digestibility of diet components, performance, feed conversion, carcass characteristics and economics aspects of inclusion with low purity glycerin

show abstract

Níveis de glicerina para novilhas suplementadas em pastagens: desempenho, ingestão, eficiência alimentar e digestibilidade

Cited by 27 publications

References 11 publications

Glicerina bruta na dieta de ovinos confinados: consumo, digestibilidade, desempenho, medidas morfométricas da carcaça e características da carne

Glicerina bruta na dieta de ovinos confinados: consumo, digestibilidade, desempenho, medidas morfométricas da carcaça e características da carne

Glycerin in cattle feed: intake, digestibility, and ruminal and blood parameters

Glicerina de baixa pureza na suplementação de bovinos terminados a pasto: análise bioeconômica

Contact Info

Product

Resources

About