Níveis de Alumínio e Zinco em água coletada em dois municípios que possuem diferentes Fontes de captação e tratamento no estado de São Paulo

Abstract

2006: out/dez 30 (4): 619-627 619 RESUMO: O tratamento de água subterrânea requer fluoretação e cloração, já as fontes superficiais exigem floculação, filtração, fluoretação e cloração; o floculante é o sulfato de alumínio, que aumenta a concentração deste metal na água. O Alumínio (Al) está relacionado com a Doença de Alzheimer (DA), e o Zinco (Zn) é um metal importante à saúde, especialmente as populações idosas.Este estudo comparou a concentração de Al e Zn em água de consumo, considerando diferentes fontes de captação e tratamento. Coletou-se água de dois municípios do Estado de São Paulo, um abastecido com águas subterrâneas (Ribeirão Preto) e o outro com fonte superficial (Atibaia). Analisou-se 50 amostras em triplicata de cada município, de torneiras de cozinhas de casas de repouso, asilo e residências de idosos. A dosagem do Al foi por Espectrofometria de Absorção Atômica com Forno de Grafite, e a dosagem do Zn foi por EAA-Chama. Os valores encontrados para o Al mostram que 24% das amostras de Ribeirão Preto excederam os valores máximos permitidos, porém em Atibaia os valores se mantiveram dentro dos parâmetros normais. O Zn não teve amostra que excedesse seu valor permitido nos dois municípios, porém estatisticamente houve diferença significante (p<0,0001) entre os municípios, apresentando valores mais altos em Ribeirão Preto. A detecção de metais acima dos valores normatizados representa fatores de risco para a saúde da população e um dado importante no contexto da saúde pública, considerando a toxicidade dos metais ao homem; assim, tornam-se necessários estudos que monitorem as águas de abastecimento público.ABSTRACT: Ground water treatment requires fluoridation and chlorination processes. In water from superficial sources, the treatment is based on flocculation, filtering, fluoridation and chlorination. Aluminum sulfate is used as a flocculant agent in this kind of treatment, which may increase this metal concentration in water. Aluminum (Al) has been related to Alzheimer Disease (AD). Zinc (Zn) is also a very important metal for human health, especially for senior populations. The objective of this study is to compare the concentrations of Al and Zn in potable water processes, considering different sources of water collecting and treatment. Water samples of two cities in Sao Paulo State were analyzed: Ribeirão Preto, supplied with ground water, and Atibaia, supplied with superficial water. Fifty samples of potable water were collected from faucets in homes of senior people and retirement houses. The values found for Al showed that 24% of samples from Ribeirão Preto exceeded the maximum allowed values by national regulations, whereas values found in Atibaia were within allowed values. Zinc levels were under the maximum established values, in both cities, but the statistical test pointed at a significant difference between them (p<0,0001), showing increased concentrations in Ribeirão Preto. The detection of metals above normalized values represents a risk for the health of the population and is importa...