Nitrite consumption effect on the morphology of the genital system organs and blood biochemistry in the Wistar male rat

Abstract

Resumo: O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito do consumo de íon nitrito na morfologia dos órgãos genitais e na bioquímica do sangue dos ratos machos da linhagem Wistar. Os ratos foram divididos em dois grupos: controle (CO) e nitrito de sódio (NI). Os ratos do grupo NI receberam uma dieta líquida de solução de nitrito de sódio a 200 mg.L -1 . As análises morfológicas do sistema genital dos ratos foram próstata, glândula seminal, epidídimo direito e testículo direito. As análises bioquímicas do sangue dos ratos foram glicemia, colesterol total, proteína total e albumina. O antígeno prostático específico (PSA) foi determinado pelo método rápido imunocromatográfico. Os principais resultados mostraram que os ratos do grupo NI apresentaram massas da próstata e do epidídimo maior e menor, respectivamente, comparados com os ratos do grupo CO. Não apresentaram diferenças significativas na glicemia, colesterol total, proteína total, albumina e PSA nos grupos CO e NI. Concluímos que o consumo de íon nitrito alterou a massa da próstata e do epidídimo dos ratos da linhagem Wistar. Palavras-chave:Bioquímica, Morfologia, Nitrito, PSA.Abstract: This study aimed to evaluate the effect of nitrite ion consumption in the morphology of the genital organs and the biochemistry of the blood of male Wistar rats. The rats were divided into two groups: control (CO) and sodium nitrite (NI). Rats NI group received a liquid diet sodium nitrite solution to 200 mg.L -1 . Morphological analysis of the genital system of rats were prostate, seminal gland, right epididymis and right testicle. The blood biochemistries analysis of the rats were glucose, total cholesterol, total protein and albumin. The prostate specific antigen (PSA) was determined by rapid immunochromatographic method. The main results showed that the NI group rats showed masses prostate Revista Brasileira de Higiene e Sanidade AnimalBrazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity