New methodological guidelines for the cultivation of fodder and edible invertebrates

Abstract

Загальновідомо, що населення планети Земля зростає, а ресурсів, зокрема води та їжі, стає дедалі менше. І якщо на теренах України екологічний аспект не є разюче гострим, то беззаперечно, що таким є економічний. Отже, головною метою як науковця, так і підприємця є пошук шляху, що дозволив би вирішити проблему мінімізації витрачених ресурсів при максимізації отриманої високоякісної продукції. Саме тут у пригоді стануть знання з культивування кормових та їстівних гідробіонтів, як у промислових масштабах, так і з огляду на дрібне фермерське підприємство.