In this work, we study the core concepts of Hawking radiation in the astrophysical and analogue systems. We focus on negative frequencies and negative norms: their definition, their relationship, and their role in the particle creation process of the Hawking effect. We characterize the dispersion relation by the signs of the frequency and the norm. We conclude that the most natural frame for studying the Hawking effect is that in which the horizon is static, where the sign of the norm can be made equal to the sign of the Dopplershifted frequency in that frame. We use as examples the four most successful experimental analogue systems: water waves, Bose-Einstein condensates, polaritons fluids, and optical fibers.Résumé. Dans ce travail, nous étudions les concepts fondamentaux du rayonnement de Hawking dans les systèmes astrophysiques et analogiques. Nous nous concentrons sur les fréquences négatives et les normes négatives: leur définition, leur relation et leur rôle dans le processus de création de particules de l'effet Hawking. Nous caractérisons la relation de dispersion par les signes de la fréquence et de la norme. Nous concluons que le cadre le plus naturel pour étudier l'effet Hawking est celui dans lequel l'horizon est statique, où le signe de la norme peut être rendu égal au signe de la fréquence décalée par effet Doppler dans ce cadre. Nous utilisons comme exemples les quatre systèmes analogues expérimentaux les plus réussis: les vagues d'eau, les condensats de Bose-Einstein, les fluides à polaritons et les fibres optiques.