Nachweis und Bestimmung des Bleis

Abstract

~otiz zar Bestimmung der Blausltare in Bohnen. Von A. 0zapski. Gelegentlieh der Ermittelung tier Blausiiure in den aus Indien eingefahrten Bohnen wurde im hiesigen Laboratorium dem f)belstand, dass beim Destillieren der eingeweiehten zerkleinerten Substanz im Wasserdampfstrom starkes Seh~iumen eintrat, dadureh zu begegnen versueht, dass man dem Destillationsgemiseh Paraffin zuftlgte. Es e, rgab sieh aber, dass dieser Zusatz insofern yon bedeutendem Einfluss auf die Ergebnisse ist, als er das vollstiindige Ubergehen der dureh Weinsiiure in Freiheit gesetzten Blausi~ure in das Destillat verhindert, wie aus naehstehenden Zahlen erhellt: Es warden gefunden in 6 Proben Bohnen: Blausiiure mit Paraffin ohne Paraffin % °/o