2017
DOI: 10.1590/1806-9061-2016-0290
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Multi-Criteria Analysis to Prioritize Energy Sources for Ambience in Poultry Production

Abstract: This paper intends to outline a model of multi-criteria analysis to pinpoint the most suitable energy source for heating aviaries in poultry broiler production from the point of view of the farmer and under environmental logic. Therefore, the identification of criteria was enabled through an exploratory study in three poultry broiler production units located in the mountain region of Rio Grande do Sul. In order to identify the energy source, the Analytic Hierarchy Process was applied. The criteria determined a… Show more

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“…Segundo Reck e Schultz (2016, p. 714), as ferramentas de apoio à decisão quando utilizadas no contexto agroindustrial permeiam o interesse de diferentes agentes e permitem "uma avaliação mais segura de desempenho das cadeias". Na avicultura modelos MCDA são encontrados na área de identificação de patógenos (Dhingra et al, 2014;Paul et al, 2016;La Sala et al, 2019), na análise da sustentabilidade de diferentes sistemas de produção de aves (Castellini et al, 2012), na elaboração de sistemas de avaliação e gestão de desempenho de produtores agrícolas familiares integrados na cadeia produtiva de avicultura de corte (Decker, 2015), na escolha da fonte de energia mais adequada para aviários (Collatto, Mansilha, Chiwiacowsky & Lacerda, 2017), na competividade da cedeia de suprimentos com foco no relacionamento entre a agroindústria e os 9 produtores integrados (Reck & Schultz, 2016), dentre outros. Com base na revisão bibliográfica realizada foram estabelecidos 25 EPA's e os conceitos relacionados à eles.…”
Section: Resultsunclassified
“…Segundo Reck e Schultz (2016, p. 714), as ferramentas de apoio à decisão quando utilizadas no contexto agroindustrial permeiam o interesse de diferentes agentes e permitem "uma avaliação mais segura de desempenho das cadeias". Na avicultura modelos MCDA são encontrados na área de identificação de patógenos (Dhingra et al, 2014;Paul et al, 2016;La Sala et al, 2019), na análise da sustentabilidade de diferentes sistemas de produção de aves (Castellini et al, 2012), na elaboração de sistemas de avaliação e gestão de desempenho de produtores agrícolas familiares integrados na cadeia produtiva de avicultura de corte (Decker, 2015), na escolha da fonte de energia mais adequada para aviários (Collatto, Mansilha, Chiwiacowsky & Lacerda, 2017), na competividade da cedeia de suprimentos com foco no relacionamento entre a agroindústria e os 9 produtores integrados (Reck & Schultz, 2016), dentre outros. Com base na revisão bibliográfica realizada foram estabelecidos 25 EPA's e os conceitos relacionados à eles.…”
Section: Resultsunclassified