“…Al igual que ocurría en otras comarcas mediterráneas, la montaña y el bosque no fueron espacios marginales (MALPICA, 1996: 73;COMET, 2003;CLEMENTE, 2007). Los recursos de las masas forestales -cuyo elenco pode-mos contemplar en el "Libro de la Montería" de Alfonso XI -ofrecían un amplio abanico de posibilidades para los concejos, los propietarios o los campesinos: madera, carbón, colmenas, caza, recolección de frutos y un largo etcétera.…”