Model Persediaan Multi Item dengan Mempertimbangkan Faktor Kedaluwarsa dan Faktor All Unit Discount

Limansyah, Taufik; Lesmono, Dharma

doi:10.9744/jti.13.2.87-94

Cited by 15 publications

(21 citation statements)

References 8 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Meskipun demikian, beberapa pelanggan tidak akan menunggu untuk barang jika ada antrian yang panjang. Akibatnya, hanya beberapa pelanggan yang tetap memesan sampai barang tersebut tersedia (parsial backlogging) [8].…”

Section: Latarbelakangunclassified

Model Persediaan Yang Mengalami Kerusakan Dan Parsial Backlogging Pada Kekurangan Dengan Tingkat Permintaan Yang Bervariasi

Alfarisi

Affandi

Lestia

2021

JMMTE

View full text Add to dashboard Cite

Persediaan merupakan cadangan barang yang dikelola oleh setiap perusahaan untuk memenuhi permintaan pelanggan. Parsial backlogging terjadi saat persediaan mengalami kekosongan namun permintaan masih ada, akibatnya hanya sebagian pelanggan yang bersedia menunggu sampai barang tersebut tersedia. Permintaan pelanggan terhadap barang cukup bervariasi karena dipengaruhi oleh faktor cuaca, tempat lokasi dan lain-lain. Tujuan dari penelitian ini membentuk model persediaan berdasarkan asumsi permasalahan yang mengalami kerusakan dan parsial backlogging. Pada model persediaan akan berlangsung selama satu periode yang terbagi menjadi beberapa siklus. Model ini hanya berlaku untuk satu jenis barang dan berlaku untuk perusahaan barang jadi. Selain itu, model ini juga memperhitungkan banyak siklus yang digunakan pada contoh soal. Hasil dari penelitian ini berupa persamaan untuk menentukan waktu pengisian kembali persediaan dan total keuntungan yang maksimal. Total keuntungan yang maksimal diperoleh dari selisih jumlah hasil penjualan dengan total biaya dengan menggunakan waktu pengisian barang persediaan yang tepat. Keutamaan model ini selain berlaku dalam jangka waktu yang panjang juga dapat memaksimalkan keuntungan dengan memperhitungkan titik optimal pengisian barang kembali.

show abstract

Section: Latarbelakangunclassified

Model Persediaan Yang Mengalami Kerusakan Dan Parsial Backlogging Pada Kekurangan Dengan Tingkat Permintaan Yang Bervariasi

Alfarisi

Affandi

Lestia

2021

JMMTE

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…1 Prasetyo et al [1] telah mengembangkan suatu model persediaan bahan baku dengan mempertimbangkan faktor diskon dan faktor kadaluwarsa. Limansyah [2] mengembangkan model yang telah dibuat oleh Prasetyo et al [1] dengan mempertimbangkan faktor all-unit discount dan melakukan perbaikan atas algoritma yang digunakan. Limansyah dan Lesmono [3] telah mengembangkan model persediaan multi item dengan permintaan bersifat deterministik dan mempertimbangkan faktor kadaluarsa dan faktor all unit discount.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Pengembangan Model Persediaan Continuous Review dengan All-Unit Discount dan Faktor Kadaluwarsa

Rikardo

Lesmono

Limansyah

2017

jti

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

This article discusses a mathematical inventory model that involves expiration date and all-unit discount factor. This model assumes that demand is deterministic and depends to inventory level, deteriorating rate as a function of time and with no lead time. This model is more realistic compared to previous research on deterministic inventory model with constant deterioration rate and no quantity discount. Using this model, we will determine the optimum order quantity (economic order quantity) and the optimum ordering time that minimizes the total annual cost. The algorithm for determination of the optimum solution is also developed and a numerical example as an illustration of the inventory problems is given. Determination of the optimal solution is conducted with the help of MAPLE software. The simulation shows that the deteriorating rate and demand rate are inversely proportional to the optimum ordering time and optimum order quantity.Keywords: Inventory, expiration date, all unit discount. PendahuluanPersediaan adalah barang-barang yang disimpan untuk digunakan atau dijual pada suatu periode tertentu. Persediaan diperlukan untuk keberlangsungan proses di dalam industri manufaktur maupun industri niaga. Ketersediaan persediaan dalam jumlah besar dapat mengurangi terjadinya kekurangan barang, tetapi diperlukan biaya penyimpanan yang cukup besar. Komponen biaya yang tersimpan di dalam persediaan perlu dipertimbangkan oleh perusahaan, di dalam mengatur keseimbangan antara ketersediaan persediaan dan biaya yang tersimpan di dalam persediaan tersebut. Pengaturan ini menunjukkan pentingnya manajemen persediaan yang menyebabkan persediaan menjadi topik yang banyak dikembangkan dalam berbagai penelitian.Berbagai model persediaan telah dibuat dengan mempertimbangkan berbagai faktor, seperti diskon, kenaikan harga, laju inflasi dan masa kadaluwarsa. Laju kadaluwarsa menjadi salah satu faktor yang banyak diteliti, karena dengan adanya faktor kadaluwarsa, barang akan mempunyai masa pakai tertentu, dan setelah melewati masa kadaluwarsa barang, biasanya barang tersebut tidak memiliki nilai ekonomis lagi. Hal ini tentunya akan menjadi pertimbangan dari suatu perusahaan terhadap manajemen persediaannya.

show abstract

“…Pengendalian bahan baku multi item yang baik dibutuhkan agar tingkat persediaan perusahaan berada dalam kondisi optimal. Persediaan untuk kasus multi item dengan pertimbangan prosentase kadaluwarsa dan unit diskon telah dikembangkan oleh Limansyah et al [7]. Penelitian ini mengembangkan penelitian Limansyah et al [7] dengan mempertimbangkan tingkat permintaan yang tidak konstan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

“…Persediaan untuk kasus multi item dengan pertimbangan prosentase kadaluwarsa dan unit diskon telah dikembangkan oleh Limansyah et al [7]. Penelitian ini mengembangkan penelitian Limansyah et al [7] dengan mempertimbangkan tingkat permintaan yang tidak konstan. Selain itu waktu kadaluwarsa barang yang sudah tertentu menjadi perhatian pada penelitian ini, disebabkan mayoritas barang memiliki waktu kadaluwarsa yang hampir pasti.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Model Persediaan Bahan Baku Multi Item dengan Mempertimbangkan Masa Kadaluwarsa, Unit Diskon dan Permintaanyang Tidak Konstan

Jaya¹,

Octavia²,

Widyadana³

2011

jti

View full text Add to dashboard Cite

Abstract:In the classical economic ordering quantity (EOQ) model, it was assumed that products have no expire date. However, in practices, some products such as food and milk, have exact expire date and some vendors tries to reduce their lost by introducing quantity unit discount. In this paper, we develop multi items inventory models by considering product expire date and quantity unit discount for stochastic demand environment. Due to complexity of the models, simulation and Genetic Algorithm are used to solve the models. We then verify the models using a numerical example and sensitivity analysis. The results from sensitivity analysis show that inventory cost and backorder cost have significant effect to ordering time.Keywords: Expire date, unit discount, multi item, sthocastic demand. PendahuluanPengendalian persediaan bahan baku pada industri makanan atau produk-produk lain yang berkurang nilainya dengan berjalannya waktu serta memiliki waktu kadaluwarsa merupakan salah satu hal yang sangat penting untuk dilakukan. Hal ini dikarenakan perusahaan harus berusaha memenuhi permintaan konsumen yang bersifat tidak pasti dengan menggunakan bahan baku bersifat perishable (dapat mengalami penurunan nilai setelah waktu tertentu). Persediaan bahan baku yang berlebih pada kondisi ini dapat menimbulkan biaya kadaluwarsa yang besar. Kekurangan bahan baku dapat menimbulkan kerugian terjadinya kehilangan penjualan. Biaya yang ditimbulkan pada pengendalian persediaan (Elsayed et al. [3]) antara lain biaya pemesanan, biaya pembelian, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan.Penelitian mengenai pengendalian persediaan untuk barang yang dapat kadaluwarsa telah dilakukan secara intensif oleh beberapa peneliti. Hsu [4] menyusun satu model persediaan untuk barang-barang yang berkurang kuantitas dan kualitas dengan cepat dengan berjalannya waktu hingga kemudian mencapai waktu kadaluwarsa. Barang-barang jenis ini diantaranya adalah bunga, buah-buahan, dan produk bahan makanan lainnya. Penelitian berikutnya berkembang dengan memperhatikan diskon harga, hal ini disebabkan oleh perlunya pemberian diskon harga untuk meningkatkan penjualan bagi barang yang akan kadaluwarsa. Dalam penelitiannya, Bramorski [1] menemukan bahwa 98% respondennya selalu memperhatikan waktu kadaluwarsa 1 Fakultas Teknologi Industri, Program Studi Teknik Industri, Universitas Kristen Petra. Jl. Siwalankerto 121-131. Surabaya 60238. Email: tanti@petra.ac.id * Penulis korespondensi dari produk susu atau produk-produk lainnya yang memiliki waktu kadaluwarsa dan mereka melakukan pembelian dengan sistem LIFO (Last In First Out). Bramorski [1] juga menemukan bahwa dengan meningkatkan nilai diskon, responden memiki keinginan lebih untuk membeli produk yang lebih dekat dengan waktu kadaluwarsa. Oleh sebab itu faktor potongan harga (diskon) perlu dipertimbangkan dalam penyusunan satu kebijakan.Beberapa bahan baku memiliki potongan harga atau diskon ketika dibeli dalam jumlah tertentu. Jumlah pembelian bahan baku yang semakin banyak dapat menimbulkan diskon yang semakin ...

show abstract

Model Persediaan Multi Item dengan Mempertimbangkan Faktor Kedaluwarsa dan Faktor All Unit Discount

Cited by 15 publications

References 8 publications

Model Persediaan Yang Mengalami Kerusakan Dan Parsial Backlogging Pada Kekurangan Dengan Tingkat Permintaan Yang Bervariasi

Model Persediaan Yang Mengalami Kerusakan Dan Parsial Backlogging Pada Kekurangan Dengan Tingkat Permintaan Yang Bervariasi

Pengembangan Model Persediaan Continuous Review dengan All-Unit Discount dan Faktor Kadaluwarsa

Model Persediaan Bahan Baku Multi Item dengan Mempertimbangkan Masa Kadaluwarsa, Unit Diskon dan Permintaanyang Tidak Konstan

Contact Info

Product

Resources

About