Abstract:Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah membentuk sebuah model yang efektif dalam melakukan pendampingan pengurusan sertifikasi produk makanan halal bagi UMKM dalam mendukung wisata halal di kota Banda Aceh. Model pendampingan yang digunakan dalam pengabdian ini adalah action research, dengan menggunakan pendekatan PRA (Participatory Rural Appraisal), dimana pengabdi dan masyarakat bersama-sama terlibat langsung dalam mengoptimalkan segala potensi yang ada. Kegiatan pengabdian ini menggunakan tiga tahapan yaitu:… Show more
“…The indicator of the success of this program is that participants (MSEs actors) understand the concept halal product and are able to implement SJPH for submitting document halal product certification through SIHALAL application. This activity refers to several literature relevant to community service activities that have been carried out by various community service activity before (Djakfar & Isnaliana, 2021;Gunawan et al, 2020;Pardiansyah et al, 2022;Sekarwati & Hidayah, 2022).…”
Section: Indicators Of Success Of Community Service Activitiesmentioning
Cirebon is one of the regions of West Java which has around 54,306 MSMEs. However, currently, there are still many MSEs actors who don't understand the urgency of halal certification and incomprehensible how to apply for a halal certificate for their products. This community service activity aims to socialize and assist in applying for halal product certification for MSEs through the self-declaration program. The research method is Community Education through training and counselling conducted in the Pasaleman and Beber area with the category of food and beverage products. The data were used descriptive analysis. The results show that the mentoring participants gave a positive response to these activities, and MSEs received assistance in the practice of submitting halal products to the SIHALAL application. Some MSEs actors were able to apply for halal certification with the verification application status completed by National Fatwa Committee, LP3H, some were still in the draft submission and some had not yet submitted because business actors were more focused on product sales, so the time to complete the submission documents was limited. Furthermore, the community service team evaluates activities and monitors tracking periodically after submitting halal certification until release certificate halal product.
“…The indicator of the success of this program is that participants (MSEs actors) understand the concept halal product and are able to implement SJPH for submitting document halal product certification through SIHALAL application. This activity refers to several literature relevant to community service activities that have been carried out by various community service activity before (Djakfar & Isnaliana, 2021;Gunawan et al, 2020;Pardiansyah et al, 2022;Sekarwati & Hidayah, 2022).…”
Section: Indicators Of Success Of Community Service Activitiesmentioning
Cirebon is one of the regions of West Java which has around 54,306 MSMEs. However, currently, there are still many MSEs actors who don't understand the urgency of halal certification and incomprehensible how to apply for a halal certificate for their products. This community service activity aims to socialize and assist in applying for halal product certification for MSEs through the self-declaration program. The research method is Community Education through training and counselling conducted in the Pasaleman and Beber area with the category of food and beverage products. The data were used descriptive analysis. The results show that the mentoring participants gave a positive response to these activities, and MSEs received assistance in the practice of submitting halal products to the SIHALAL application. Some MSEs actors were able to apply for halal certification with the verification application status completed by National Fatwa Committee, LP3H, some were still in the draft submission and some had not yet submitted because business actors were more focused on product sales, so the time to complete the submission documents was limited. Furthermore, the community service team evaluates activities and monitors tracking periodically after submitting halal certification until release certificate halal product.
“…Jenis konsumsi yang harus ditawarkan sebagai level produk untuk brand harus melalui pendekatan yang lebih luas dari definisi halal. Bahkan produk halal kini menjadi trend konsumen baik di negara muslim maupun non muslim (Djakfar & Isnaliana, 2021)…”
Untuk dapat menentukan kepuasan wisataawan, pariwisata, dituntut untuk memiliki strategi yang tepat agar dapat membangun hubungan yang baik dengan wisatawannya. Peran Islamic facilities, halal, dan Islamic culture dalam menentukan kepuasan wisatawan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui apakah peran Islamic facilities, halal, Islamic culture dalam menentukan kepuasasn wisatawan di wisata Kabupaten Toraja Utara dan Tanah Toraja. Penelitian ini menggunakan variabel independen (Islamic facilities, halal, Islamic culture) dan variabel dependen (kepuasan wisatawan). Populasi dalam peneletian ini yaitu wisatawan yang berkunjung ke wisata kabupaten toraja utara dan tanah toraja berjumlah 128 wisatawan. Penentuan jumlah sampel yaitu dengan menggunakan pertimbangan sampel minimum (10 x jumlah item pengukuran). Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu regresi linear. Hasil penelitian diperoleh informasi bahwa Islamic facilities, halal tidak memiliki peran signifikan dalam menentukan kepuasan wisatawan. dan diperoleh informasi bahwa memiliki peran positif dan signifikan dalam menentukan kepuasan wisatawan Islamic culture.
“…Riset serupa juga dilakukan oleh Jannatin et al, (2020) Riset ilmiah terkait lainnya ikut dikaji oleh Nasir et al, (2022) yang mencoba menguak pelatihan manajemen pengembangan usaha bagi pelaku UMKM di provinsi Aceh. Sementara Djakfar & Isnaliana (2021) dalam penelitiannya berusaha menjelaskan model pendampingan dalam mengurus sertifikasi terhadap produk makanan halal guna mendukung Banda Aceh menjadi kota pariwisata halal.…”
Aceh memiliki potensi UMKM cukup besar, namun permasalahan yang dihadapi juga tidaklah sedikit hingga sering kali UMKM di Aceh tidak memiliki nilai daya saing nasional maupun internasional. Penelitian ini bertujuan mengkaji secara kompleks problematika yang dihadapi pelaku UMKM di Aceh guna menemukan solusi arternatif yang dapat diimplementasikan dalam memaksimalisasi posisi UMKM di Aceh secara optimal. Penelitian ini tergolong penelitian lapangan dengan metode kualitatif deskriptif. Data penelitian berasal dari data primer dan sekunder, di mana data primer diperoleh melalui observasi, wawancara dengan key informance sebanyak 25 orang dan FGD dilakukan dengan pelaku UMKM sebanyak 20 orang. Adapun data sekunder diperoleh melalui berbagai sumber seperti buku, jurnal, berita online, dan dokumentasi terkait topik bahasan. Temuan penelitian diketahui Aceh memiliki potensi UMKM cukup besar dalam menggerakkan perekonomiannya, namun perlu adanya langkah strategis dengan implementasi konsep K2P yang meliputi korporatisasi antara unit-unit UMKM, kapasitas produk UMKM yang berkualitas sehingga mampu bersaing di pasar regional maupun internasional, dan pembiayaan digital untuk kemudahan akses modal bagi pelaku UMKM. Adapun terobosan penting sebagai penunjang keberhasilan pengaturan konsep K2P berbasis ekonomi kreatif meliputi; membuat roadmap UMKM berbasis ekonomi kreatif 2032, menghubungkan para pemberi modal dengan pelaku UMKM, sertifikasi produk UMKM, integrasi stakeholders, budaya konsumsi produk lokal, aspirasi kaum muda, jaminan keaslian dan promosi produk, membentuk manajemen berbasis ekonomi kreatif, dan terakhir mengadakan pelatihan pengembangan SDM. Temuan penelitian ini bisa menjadi inovasi baru dan kajian evaluasi terhadap kesiapan pelaku UMKM dan kebijakan pemerintah dalam mengembangkan kiprah UMKM di Aceh khususnya dan Indonesia umumnya.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.