Mi̇kro Besi̇n Ögeleri̇ni̇n Bağişiklik Si̇stemi̇ Ve Covid-19 Tedavi̇si̇ndeki̇ Etki̇si̇

Abstract

ÖzDünya Sağlık Örgütü (DSÖ), şiddetli akut solunum sendromuna (ARDS) neden olan koronavirüs hastalığını (Covid-19) küresel bir salgın olarak ilan etmiştir. Bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olan dengeli beslenme, viral enfeksiyonların önlenmesi ve tedavisi için gereklidir. Enfeksiyon riskini azaltmak ve bağışıklık sistemini desteklemek için anti-inflamatuvar özelliklere sahip bazı vitaminlerin (A, C, E ve B12) anahtar rolleri olduğu gösterilmiştir. Bu derlemede, Covid-19 tedavisinde bağışıklık sistemini güçlendirmek ve oksidatif stresi azaltmak için A vitamini, C vitamini, E vitamini ve B12 vitamininin etkilerine bakılmıştır. Yüksek anti-inflamatuvar ve antioksidan kapasiteye sahip ve immünomodülatör olarak görev alan bileşenler arasında A, C, E ve B12 vitamini bulunmaktadır. Bu vitaminlerin, antioksidan etkilere bağlı olarak NF-kB ve Nrf2 gibi transkripsiyon faktörlerle etkileşime girebilmektedir. Ayrıca, solunum epitelyumunun ciddi enfeksiyonu, sitokin fırtınası yaratarak ARDS'ye yol açabilir ve bu durum, Covid-19 hastalarında da görülmektedir. Şu anda, Covid-19 hastalığını tedavi eden aşı henüz bulunmamıştır. Bu salgın süresince, antimikrobiyal özelliklere sahip vitaminlerin Covid-19 tedavisinde potansiyel rolü olabileceği düşünülmüştür. Ancak, koronavirüs enfeksiyonunda beslenme ile ilgili veriler yetersiz olduğundan daha çok çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır.