Metais Pesados: Fonte E Ação Toxicológica

Manzini, Flávio Fernando; Sá, Kaoara Batista de; Plicas, Lídia Maria de Almeida

doi:10.17271/19800827612201026

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“…A presença de metais em pequenas quantidades em corpos d'água é considerada natural; contudo, o aumento da atividade industrial pode elevar estas concentrações naturais, ocasionando a contaminação dos ecossistemas aquáticos podendo influenciar diretamente os níveis destes metais nos organismos que habitam estes ecossistemas tais como os pescados e constituindo-se risco à saúde do consumidor (AGUIAR et al, 2002;MANZINI et al, 2010).…”

Section: Contaminantes Inorgânicos Em Pescadosunclassified

Avaliação da qualidade de pescados frescos e congelados comercializados em pesqueiros e supermercados nas Regiões do Grande ABC Paulista e Grande São Paulo

Silva

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O consumo de pescado tem apresentado aumento de demanda no Brasil e no mundo por ser uma proteína com elevado teor de minerais, vitaminas e ácidos graxos essenciais, contudo, agentes microbiológicos, parasitários ou tóxicos decorrentes de contaminantes ambientais ou falhas de manipulação podem impactar a qualidade e inocuidade do produto e representar risco ao consumidor. O presente trabalho avaliou a qualidade de filés de tilapia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) oriundo de pesqueiros e supermercados da região do Grande ABC Paulista e Grande São Paulo. Foram empregadas técnicas para detecção de Salmonella spp., contagem de Escherichia coli e Staphylococcus coagulase positiva (SPC); parasitológicas para detecção de estruturas parasitárias e toxicológicas para detecção dos contaminantes inorgânicos: Arsênio (As), Chumbo (Pb), Cádmio (Cd) e Mercúrio (Hg) na musculatura dos pescados, além da pesquisa de matérias estranhas macroscópicas.

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Section: Contaminantes Inorgânicos Em Pescadosunclassified

Avaliação da qualidade de pescados frescos e congelados comercializados em pesqueiros e supermercados nas Regiões do Grande ABC Paulista e Grande São Paulo

Silva

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Benthic Foraminiferal Response to Trace Elements in a Tropical Mesotidal Brazilian Estuary

Raposo

Frontalini

Clemente

et al. 2022

Estuaries and Coasts

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Living benthic foraminifera have been widely used as ecological indicators in coastal ecosystems. There is, however, a lack of studies on their response to trace element pollution in tropical estuarine systems. Here we analyze the living assemblages of benthic foraminifera, collected in 2016, in the Cachoeira River Estuary (CRE) in northeastern Brazil, to understand their response to natural and anthropogenic stressors, including trace element pollution. Some species were good bioindicators of specific environmental conditions, such as the agglutinant Paratrochammina clossi which preferred mangrove areas and anoxic conditions. In addition, the calcareous Ammonia tepida and Cribroelphidium excavatum, dominant within the whole system disregarding organic or trace element pollution, seem to resist even in the areas most polluted by trace elements. Interestingly, C. excavatum showed a particular positive relationship with trace element pollution (specifically by Cu and Pb), outnumbering the opportunistic A. tepida in the areas with higher pollution of these metals. However, for other species, it is still difficult to constrain to which parameters they respond (i.e., Haynesina germanica and Elphidium gunteri, which in the present study seem to respond to natural conditions, whereas in the literature they are regarded as indicators of trace element and organic pollution, respectively). Therefore, our findings shed light on the response of benthic foraminiferal species in a highly polluted and highly mixed tropical estuarine system and highlight the need to understand the complexity of these environments when applying foraminiferal biological indexes to avoid imprecise conclusions.

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Comportamento Da Concentração Do Metal Manganês No Solo De Acordo Com Á Sazonalidade

Paganini¹,

Manzini²,

Plicas³

2015

ANAP

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RESUMOA contaminação do solo por metais potencialmente tóxicos é um dos principais problemas ambientais. Por meio da lixiviação e percolação das águas pode ocorrer a contaminação dos mananciais superficiais e subterrâneos, comprometendo sua qualidade. Há, ainda, a possibilidade de esses metais serem disponibilizados para as plantas e, por meio da cadeia alimentar, serem transferidos para o homem. O manganês é um dos elementos mais abundantes na crosta terrestre e se encontra largamente distribuído em solos, sedimentos, rochas, água e materiais biológicos. Esse micronutriente é um elemento essencial para o ser humano. O corpo humano contém pequenas quantidades do mesmo e, em condições normais, as mantém em níveis adequados. Sua carência pode causar perda de peso, fragilidade óssea, dermatite, degeneração do ovário ou testículos e náuseas. Seu excesso pode causar anorexia, alucinações, dificuldade de memorização, insônia, dores musculares e doenças pulmonares e neurológicas. Não há parâmetros orientadores para o teor de manganês, nos solos, do Estado de São Paulo, somente uma orientação. Nesse trabalho foram feitas amostragens de solos da região de São José do Rio Preto após o período de chuvas (mês de março), e em época de franca estiagem (mês de agosto) para se verificar a variação da concentração do metal. Todas as amostras coletadas durante o período de seca apresentaram teores mais elevados do mesmo. A lixiviação teve influência na retirada do metal do solo. As concentrações determinadas são, até 8 vezes, superiores ao valor considerado alto (> 5,0 mg dm -3 ) conforme a orientação do governo paulista. PALAVRAS-CHAVE: Solo. Metais tóxicos. Manganês.

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Metais Pesados: Fonte E Ação Toxicológica

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Avaliação da qualidade de pescados frescos e congelados comercializados em pesqueiros e supermercados nas Regiões do Grande ABC Paulista e Grande São Paulo

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Benthic Foraminiferal Response to Trace Elements in a Tropical Mesotidal Brazilian Estuary

Comportamento Da Concentração Do Metal Manganês No Solo De Acordo Com Á Sazonalidade

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