Mesquite (Prosopis juliflora) extract as a phytogenic additive for sheep finished on pasture in the semiarid region

Abstract

Phytogenic additives are organic molecules that also improve ruminal fermentation, turning the supplemented individuals into more productive animals, without damage the population welfare. The objective of this study was to evaluate the effects of mesquite (Prosopis juliflora [Sw.] DC.) extract as phytogenic additive for sheep finished on pasture in the Brazilian Northeast semiarid region. Twenty-four intact lambs (Santa Ines × Dorper F1 crossbred) were used, with an initial body weight of 23.00 ± 1.83 kg. The experiment was carried out in a complete randomized design with four treatments and six replicates. Treatments consisted of four diets: Pasture and no supplementation; grazing pasture and phytogenic additive; pasture, supplementation with Tifton 85 hay, and concentrate; and pasture, phytogenic additive, and supplementation with Tifton 85 hay and concentrate. Prior to supplementation, animals received the phytogenic additive according to treatment. There were nonsignificant differences for nutrient intake and behavior patterns (P > 0.05). However, additive intake derived from mesquite provided an increase (P < 0.05) in digestibility (14.40% total digestible nutrients), N balance (27.12% retained N:ingested N) and performance (8.82% final body weight, 21.81% total weight gain, and 30.81% average daily gain) compared to animals consuming only pasture in rainy period. Thus, the use of mesquite extract as phytogenic additive is recommended for sheep finished on pasture in the Brazilian semiarid region.

TUL-C02-Propuesta de aprovechamiento sustentable de heno de mota y vainas de mezquite en dieta ovina

“…El consumo total de la dieta con heno motita y harina de mezquite, así como la ganancia de peso de los animales, se pudo deber a que el mezquite se considera un aditivo filogenético (60 g harina de mezquite extraído en 100 mL de agua a 100 °C), suministrado todos los días (6 mL/día) aumenta la digestibilidad en 14%, el balance de N (27%) y el rendimiento (8.82% del peso corporal final, 21.81% de ganancia de peso total y 30.81% de ganancia diaria promedio) en ovinos (Santa Inés × Dorper F1) alimentados en pastoreo con pasto (Férrer et al, 2021). Esto al considerar que los aditivos filogenéticos son moléculas orgánicas que también mejoran la fermentación ruminal, convirtiendo a los individuos suplementados en animales más productivos, sin dañar el bienestar de la población.…”

EVALUACIÓN DE LOS PATRONES DE FERMENTACIÓN IN VITRO Y PRODUCCIÓN DE METANO DE VAINA DE MEZQUITE (Prosopis spp.

“…Las estrategias nutricionales de mitigación en rumiantes incluyen la suplementación con lípidos, manejo de la relación forraje:concentrado, inhibidores químicos y la utilización de fitocomponentes (componentes secundarios) (Beauchemin et al, 2020). Algunos estudios señalan que la vaina de mezquite, además de representar una fuente energética y proteica, es rica en componentes secundarios de interés en la nutrición animal, principalmente taninos, los cuales han demostrado tener efectos sobre la microbiota ruminal con una reducción en la producción de CH4 entérico (Patnaik et al, 2017;Ruiz-Nieto et al, 2020;Férrer et al, 2021). El objetivo del presente trabajo es evaluar los patrones de fermentación in vitro y producción de CH4 de vaina de Mezquite (Prosopis spp.)…”