Mengenal ikan sepatung (Pristolepisgrootii), spesies asli Indonesia kandidatkomoditi akuakultur

Abstract

Indonesian leaf fish (Pristolepisgrootii), is Indonesia endogenous fish species. This species is native in open-freshwater on the islands of Sumatra and Kalimantan.The purpose of this paper is to determine the aspects of bioecology, processed fish products and disseminating information related to Indonesian leaf fish.Data collection methods through surveys, laboratory observations and literature studies.The data collected consists of primary data and secondary data.The results of observations and analysis showed that the Indonesian leaf fish are near families to climbing perch fish (Anabas testudineus), gouramy (Osphronemusgoramy), kissinggouramy fish (Helostomatemminckii).Local names are diverse, the national name of the sepatung fish and the international name are Indonesian leaf fish.Indonesian leaf fish habitat in fresh water. This fish is an omnivore, euryphagic.The morphological differences of male and female fish are not clear, sexual dimorphism is not apparent.Sex ratio in the wild in a balanced condition.Indonesian leaf fish spawn season at the rainy season. This fish can be processed into a variety of menu, and can be preserved by salted, fogged and fermented.Indonesian leaf fish has biological superiority and economic value, so it is worthy of being a candidate for aquaculture commodity.Keywords: bioecology, Indonesian leaf fish, sepatung fish, native Indonesian fish, Pristolepisgrootii AbstrakIkan sepatung (Pristolepisgrootii), merupakan salah satu jenis ikan endogenous Indonesia. Ikan ini native di perairan umum air tawar di pulau Sumatera dan Kalimantan. Tujuan penulisan ini adalah untuk mengetahui aspek bioekologi, harga, produk olahan ikan sepatung dan menyebarluaskan informasi yang terkait dengan ikan sepatung. Metode pengumpulan data melalui survey, pengamatan laboratorium dan studi literatur. Data yang dikumpulkan terdiri data primer dan data sekunder. Dari hasil pengamatan dan analisa, ikan sepatung berkerabat dengan ikan betok (Anabas testudineus), ikan gurami (Osphronemusgoramy), ikan tembakang (Helostoma temminckii). Nama lokalnya beragam, nama nasional ikan sepatung dan nama internasionalnyaIndonesian leaf fish. Habitat hidup ikan sepatung di air tawar. Ikan ini termasuk jenis ikan omnivore, bersifat euryphagic. Perbedaan morfologi ikan jantan dan betina tidak jelas, dimorfisme seksual tidak tampak. Sex ratio ikan sepatung di alam bebas dalam kondisi seimbang. Ikan sepatungmemijah pada awal musim penghujan. Ikan ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan, dan dapat diawetkan dengan penggaraman, pengasapan dan fermentasi. Ikan sepatung memiliki keunggulan biologi dan bernilai ekonomi, sehingga layak menjadi kandidat komoditi budidaya perikanan. Kata kunci:bioekologi, Indonesia leaf fish, ikan sepatung, ikan asli Indonesia, Pristolepisgrootii,

Domestikasi Ikan Air Tawar Asli Indonesia Mendukung Produksi Perikanan

“…gi, antara lain jelawat, patin jambal, tor soro, gurame, dan baung, sedangkan jenis ikan yang diperuntukkan untuk keta hanan pangan termasuk jenis ikan herbivora antara lain ikan tembakang, mata merah, tengadak, uceng, dan cempedik 53 .…”

WATER QUALITY OF FISHING LOCATION OF SEPATUNG FISH (Pristolepis grootii) AT KELEKAR RIVER, OGAN ILIR REGENCY OF SOUTH SUMATERA

“…Ikan ini di dunia internasional dikenal dengan nama Indonesian leaffish. Dari nama tersebut sudah sangat jelas bahwa ikan ini merupakan jenis ikan Indonesia asli (Muslim et al, 2019). Di Indonesia, ikan sepatung ditemukan di pulau Sumatera dan Kalimantan.…”

“…Habitat ikan sepatung adalah sungai dan rawa banjiran yang terhubung dengan sungai utama (Muslim et al, 2019). Penyebaran ikan sepatung di Sumatera Selatan meliputi wilayah yang memiliki areal rawa banjiran terhubung sungai atau dikenal oleh masyarakat Sumatera Selatan dengan sebutan rawa lebak lebung (Muslim, 2012).…”

“…Penyebaran ikan sepatung di Sumatera Selatan meliputi wilayah yang memiliki areal rawa banjiran terhubung sungai atau dikenal oleh masyarakat Sumatera Selatan dengan sebutan rawa lebak lebung (Muslim, 2012). Rawa lebak lebung mengandung banyak jenis ikan yang bernilai ekonomi (Muslim et al, 2019). Sungai Kelekar, termasuk wilayah areal rawa banjiran (Fitrani et al, 2011).…”

DNA Authentication of Indonesian Leaffish <i>Pristolepis grooti</i> from Kelekar River and Ogan River in South Sumatra Based on <i>Cytochrome C Oxidase Subunit I (COI)</i> Gene

“…The Indonesian leaffish Pristolepis sp., known locally as sepatung is one of the indigenous fishes in Indonesia. It is distributed in the Kelekar River South Sumatra (Muslim et al 2019), the Ogan River, Ogan Ilir Regency, and the Musi River, Palembang (Emawati et al 2017), also in the Kampar River (Riau), Borneo, Bangka and Belitung (Kottelat & Whitten 1993). The leaffish is a family group of Pristolepidae commonly found in flooded swamp waters and has high economic value.…”