“…No ano de 2020 o mundo presenciou mais um cataclismo biológico, dessa vez ocasionado pelo SARS-CoV-2, o novo coronavírus, identificado inicialmente em Wuhan, China, no final de dezembro de 2019. É inegável que cada sociedade constrói através de mecanismos biológicos, ambientais e epigenéticos, complexas combinações de cargas virais, bacterianas e parasitárias, que originam doenças e infecções específicas de determinada população (GONÇALVES et al, 2020). Tamanha foi a especificidade do COVID-19, que o surto da doença se espalhou de modo desenfreado pelo mundo, infectando milhões de seres humanos e levando a Organização Mundial de Saúde (OMS) a decretar situação pandêmica mundial (GALHARDI et al, 2020).…”