Marktkansen voor Noordzeekrab en Europese kreeft uit windparken op de Noordzee : Win-Wind project: ‘making offshore wind farms winning for society’ : economisch en marktonderzoek - Deelproject Werkpakket M-1 en M-2

Abstract

Door de toenemende bouw van windparken op de Noordzee krijgt medegebruik door vissers binnen die windparken steeds meer aandacht. Er is potentie voor een beperkt aantal vissers om gericht Noordzeekrab uit windparken met passieve tuigen te vangen. Tegelijk bestaan er ook uitdagingen die verder onderzoek behoeven. Denk aan het verdienmodel van passief vissen op krab, duurzaam beheer van de krabbenpopulatie en alternatieve afzetmarkten naast de lucratieve maar afhankelijke handel in levende krab naar China. Vanuit de markt hebben zowel krab als kreeft uit windparken op zee potentie. Echter, kreeft wordt slechts in zeer beperkte aantallen aangetroffen in windparken en dat beperkt de marktgroei. Noordzeekrab daarentegen komt in grotere aantallen voor in de windparken.Daarmee biedt de krab als lokaal product absoluut potentie.Due to the construction of increasing numbers of offshore wind farms in the North Sea, there is more attention for co-use by fishers within these wind farm areas. There is potential for a limited number of fishers to catch brown crab using passive gear in wind farms. At the same time, this poses challenges that require further research, such as the business model for passive fishery targeting brown crab, sustainable management of the crab population, and alternative markets besides the lucrative export market to China. From a market perspective both brown crab and European lobster from offshore wind farms offer potential. However, lobsters have only been found in wind farms in very limited numbers, which hampers the potential for market growth. Brown crab, on the other hand, has been observed in far greater numbers in wind farms. As a result, crab undoubtedly has potential.Trefwoorden: marktstudie, windparken op zee, visserij, krab, kreeft, medegebruik, marktpotentie.Dit rapport is gratis te downloaden op https://doi.org/10.18174/553594 of op www.wur.nl/economicresearch (onder Wageningen Economic Research publicaties).

De commerciële haalbaarheid van passieve visserij op Noordzeekrab in windparken voor de Hollandse kust : Een verkenning naar de potentiële kosten en opbrengsten

“…For both cases, weight-price combinations of between 1 and 3 kilograms per pot per week were used, with Ter aanvulling op het eerder binnen het project Win-Wind uitgevoerde onderzoek naar de marktkansen voor in windparken gevangen Noordzeekrab (Hoekstra, 2021) wordt in deze verkenning nader ingegaan op de vraag wat de potentiële kosten en opbrengsten zijn en daarmee de commerciële haalbaarheid is van passieve visserij op Noordzeekrabben in windparken voor de Hollandse kust. Dit rapport beschrijft de resultaten van die verkenning.…”

“…In beide casussen wordt ervan uitgegaan dat de betrokken schepen uitsluitend vissen op krabben met korven en dus er niet op andere soorten gevist wordt. Bron: EUMOFA, bewerkt door Wageningen Economic Research (Hoekstra, 2021).…”

“…Deze w ordt voor een belangrijk deel bepaald door de (hoge) aanvoer van Britse en Ierse vissers. Over het algemeen ligt de marktprijs voor Nederlandse krab iets hoger dan het Europese gemiddelde(Hoekstra 2021). De hoogste prijzen worden vaak behaald in de winter, alleen kunnen er tijdens die periode in windparken op zee geen krabben gevangen worden, daarbuiten wel (zie ook paragraaf 2.2).…”

Passive fisheries of brown crab (Cancer pagurus) and European lobster (Homarus gammarus) in Dutch offshore wind farms : With reflections on its feasibility as a form of multi-use in offshore wind farms

“…For European markets, males may come under higher fishing pressure as markets desire the larger claws with higher white meat yield. On the other hand the Chinese market prefers females (Hoekstra, 2021). Therefore, it would be important to manage towards a suitable length frequency for both sexes (Tonk and Rozemeijer, 2019).…”

“…Figure 9: Illustration of relative catches and apparent consumption of brown crab in UK, Ireland, Spain and France and trade between these, "others" and to China in tonnes live weight equivalent. Image from Stelzenmuller et al 2021, data from 2017, not taking into account the increased export to China in 2019(Hoekstra, 2021).…”