Mapa de las políticas nutricionales escolares en España

Impacto del Programa Recreo Saludable en la selección de refrigerios escolares

“…En España, todas las comunidades autónomas tienen políticas con estándares para el menú escolar, pero la cobertura del resto de la oferta alimentaria escolar es variable, la evaluación de los objetivos escasa y solo cuatro comunidades autónomas disponen de normativa de obligado cumplimiento 21 .…”

Promoción de la salud y el desarrollo escolar en Instituciones educativas de un distrito de Perú

“…Los estándares nutricionales tienen que observarse según el estudio científico actual y, permitirse reglamentariamente, en acatamiento de la normativa actual. Asimismo, por medio de este actuar, se fomenta la transformación de la educación de mercado, recordando, que a través de la necesidad de construir procesos de evaluación abiertos, flexible y compartidos, se facilitará la posibilidad de abrir y diversificar las opciones de formación, y particularmente, procesos educativos que ubiquen claramente a la pedagogía como un proceso ético que va más allá de los muros escolares y los espacios curriculares, a lo que es fundamental agregarla recreación del entorno sociocultural (Monroy et al, 2021). Continuando con la dimensión b) ambiente físico saludable, de acuerdo a Ospina et al ( 2020), Un entorno laboral saludable pretende cuidar y promover la salud de los trabajadores, prevenir la accidentalidad al interior de la empresa y disminuir riesgos, logrando entender las dimensiones físicas, sociales, espirituales, económicas y políticas de cada individuo, y así abordar integralmente la gestión empresarial.…”

Gaceta Sanitaria en 2021. Proteger el planeta para proteger la salud

“…Además de los artículos promovidos desde la revista mediante nota de prensa, otros 18 artículos publicados en G aceta S anitaria llegaron a los medios de comunicación, sumando otras 42 referencias periodísticas. Estos 18 temas, desarrollados por iniciativa propia, a través de gabinetes de comunicación, agencias de información científica o desde las propias redacciones, fueron: «La salud de las mujeres mayores está determinada por las características de su pareja» 9 (10 artículos), «Expertos piden una auditoría de la gestión de la pandemia» 10 (5 artículos), «Cerrar bares y restaurantes, efectivo para disminuir contagios» 11 (5 artículos), «Osakidetza calcula en casi 1900 los tumores no detectados en 2020 por la pandemia de covid» 12 , 13 (4 artículos), «La pobreza energética, otro tipo de pandemia» 14 (2 artículos), «Un estudio de la Universidad de Granada demuestra qué tipo de conductores generan más víctimas de accidentes» 15 (2 artículos), «Aborto y salud mental» 16 (Maldita.es), «Arranca la comisión de investigación sobre la relación entre Barajas y la expansión del covid-19 en Madrid» 11 (El Mundo), «El necesario principio de precaución frente a la pandemia» 17 (Eldiario.es), «Sexualidad y psicología feminista» 18 (Público), «Cerca de 500 artículos en los últimos cinco años firmados por investigadoras de la Escuela Andaluza de Salud Pública» 19 (La Vanguardia), «¿Es realmente necesario llevar mascarilla en la playa o en la montaña?» 20 (RTVE), «Mujer, sana y menor de 45 años, diana de la long covid » 21 (La Razón), «Cuando Franco usaba las vacunas contra la polio para hacer propaganda del régimen» 22 (El Español), «Disparidad entre las medidas contra la obesidad infantil en España» 23 (Diario de Sevilla), «La mitad de la población adulta sufre algún tipo de enfermedad reumática» 24 (Medicina y Salud Pública) y «Últimos días de vida en el domicilio: ¿acompañado o alejado de los seres queridos?» 25 (Diario U Chile), junto a tres artículos de opinión de Joan Carles March 5 , 10 , 11 .…”