Manual técnico para la producción de plántulas de caña de azúcar para panela a partir de yemas individuales bajo las condiciones agroecológicas del municipio de Barbosa (Santander)

Respuesta alométrica de dos cultivares de caña para panela a la fertilización foliar en vivero

“…Se emplearon plantas de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) para la producción de panela de los cultivares comerciales CC 93-7510 y CC 93-7711, obtenidas mediante la técnica de extracción de yemas individuales descrita por Ramírez-Durán et al (2019). El material de propagación se sembró en bandejas germinadoras con dimensiones de 60 x 40 x 12 cm, con una mezcla de ceniza de caña y gravilla en relación 1:1, previamente tratada con un fungicida preventivo-curativo de acción sistémica y de contacto, a base de Carboxin + Thiram en dosis de 3 g l -1 de agua.…”

“…Para potencializar las características productivas y agroindustriales de los cultivares de caña, y garantizar un manejo adecuado de patógenos e insectos plaga que afectan el cultivo (Tarazona-Parra, 2011;Bustillo-Pardey, 2013), se requiere del mejoramiento de las prácticas de multiplicación y manejo en vivero del material de siembra o propagativo, el cual, posteriormente puede ser empleado en la multiplicación masiva y/o establecimiento de cultivos comerciales (Ramírez-Durán et al, 2019). Con base en lo anterior, AGROSAVIA con el acompañamiento de CENICAÑA, ajustó la metodología de producción de plantas germinadas a partir de yemas individuales en vivero del sector azucarero de Colombia (Viveros et al, 1997) para el sector panelero (Ramírez-Durán et al, 2019). Las plantas obtenidas en vivero constituyen el material vegetal base de los semilleros (Ramírez-Durán et al, 2019).…”

“…Con base en lo anterior, AGROSAVIA con el acompañamiento de CENICAÑA, ajustó la metodología de producción de plantas germinadas a partir de yemas individuales en vivero del sector azucarero de Colombia (Viveros et al, 1997) para el sector panelero (Ramírez-Durán et al, 2019). Las plantas obtenidas en vivero constituyen el material vegetal base de los semilleros (Ramírez-Durán et al, 2019). Para el manejo de dichas plantas es necesario implementar monitoreo de plagas, realización de podas, control de arvenses y suministro de riego según las condiciones climáticas de cada zona; también se ha recomendado generar planes de fertilización líquida nitrogenada aplicados a la parte aérea, acompañados de la aspersión de fertilizantes foliares cada tres días (Ramírez-Durán et al, 2019).…”

“…Las plantas obtenidas en vivero constituyen el material vegetal base de los semilleros (Ramírez-Durán et al, 2019). Para el manejo de dichas plantas es necesario implementar monitoreo de plagas, realización de podas, control de arvenses y suministro de riego según las condiciones climáticas de cada zona; también se ha recomendado generar planes de fertilización líquida nitrogenada aplicados a la parte aérea, acompañados de la aspersión de fertilizantes foliares cada tres días (Ramírez-Durán et al, 2019).…”

“…Con el fin de contribuir a los avances en nutrición de los principales cultivares comerciales de caña empleados en la producción de panela (González-Chavarro et al, 2018;Ramírez-Durán et al, 2019;Wilches-Ortiz et al, 2019), el objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de la fertilización foliar en etapa de vivero sobre parámetros de crecimiento de cultivares de caña de azúcar para elaboración de panela.…”