<b>Detecção e contagem de <i>Staphylococcus</i> <i>aureus</i> e <i>Streptococcus</i> <i>agalactiae</i> no leite por PCR em tempo real</b>

Abstract

DEDICATÓRIAAos meus pais, Roseli e Osmin, pelo amor, ensinamentos, educação, respeito, companheirismo e preocupação recebidas em todos os momentos dessa longa jornada.A minha irmã, Caroline, pela amizade, risadas, intrigas e conhecimentos compartilhados durante todos os momentos.As minhas tias, Rosangela e Edileni, e as minhas avós, Antônia e Wilma, pelo amor, amizade, companheirismo, ajuda e ensinamentos recebidos, compartilhados e retribuídos durante todos esses anos.O meu Muito Obrigada!!!!! AGRADECIMENTOSAgradeço primeiramente a Deus pela minha família, pelas oportunidades que me foi cedida, pelos ensinamentos sem respostas e por colocar pessoas incríveis no meu caminho.Agradeço aos meus pais, Osmin Cesar Jacon Dibbern e Roseli Jeronymo Gerato Dibbern, a minha irmã, Caroline Gerato Dibbern, as minhas tias, Edileni Jeronymo Gerato e Rosangela Jeronymo Gerato e as minhas avós, Wilma Jeronymo Gerato e Antônia Maria Jacon Dibbern pelo amor, ensinamentos e princípios de vida construídos. Ao Prof. Marcos Veiga dos Santos, meu orientador, pela oportunidade de elaborar mais um trabalho juntos, pela confiança, ensinamentos, conselhos e amizade.Ao CNPq pela concessão da bolsa de mestrado durante todo esse período.À amiga Juliana Regina Barreiro Raspantini (Ju) que esteve sempre presente em todos os momentos do meu mestrado com ensinamentos, palavras amigas, conselhos e risadas.Certamente sua presença foi fundamental para execução e elaboração deste experimento.Muito obrigada por ter estado ao meu lado e espero ter ajudado a expandir seus conhecimentos e contribuído de alguma forma com seu crescimento pessoal e profissional.Ao amigo Bruno Garcia Botaro, que mesmo longe sempre esteve ao meu lado compartilhando seus conhecimentos, sua amizade e seu respeito.À amiga e filha Mariana Pallú Viziak pela amizade, conselhos, risadas e por permitir que eu pudesse compartilhar meus ensinamentos com você. Espero ter contribuído com seu crescimento pessoal e profissional durante meu mestrado e sua iniciação científica. CAPÍTULO -INTRODUÇÃOA mastite é uma das principais doenças de rebanhos leiteiros, pois é apresenta alta prevalência e causa grandes prejuízos aos produtores, em razão da redução de produção, alterações da composição do leite, penalizações devido à contagem de células somáticas (CCS) elevada e dos gastos com tratamento (CUNHA et al., 2008 Os métodos convencionais de identificação bacteriana para diagnóstico da mastite baseiam-se, essencialmente, na cultura microbiológica do microrganismo, nas características fenotípicas, bioquímicas e perfil enzimático Em relação à composição do leite, em virtude do aumento de permeabilidade vascular secundário ao processo inflamatório ocorre redução do teor de proteínas sintetizadas na glândula mamária (α e β caseína, α-lactoalbumina e β-lactoglobulina) e aumento das proteínas de origem sanguínea (albumina sérica e imunoglobulinas) . O teor de proteína total do leite tem pouca variação, mas a concentração de cada tipo de proteína varia acentuadamente .Normalmente, existe uma rel...