Los costos de producción y su incidencia en la rentabilidad de una empresa avícola integrada del Ecuador: caso de estudio

Abstract

Los costos de producción, son los gastos ineludibles para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. El objetivo de la presente investigación es determinar la incidencia de los costos de producción en la rentabilidad de una empresa avícola integrada del Ecuador. La investigación es de tipo deductiva, de campo y bibliográfica, verificación de hipótesis mediante ANOVA, empleando un enfoque cuantitativo y cualitativo. Los resultados indican que la empresa avícola objeto de estudio maneja inadecuadamente los costos de producción, ya que se basa en un conocimiento empírico de costeo, ignorando los beneficios de la implementación de un sistema de costos apropiado que ayude a definir correctamente los elementos del costo que intervienen en la producción avícola y así obtener una utilidad real que refleje el verdadero desempeño económico y financiero, adicionalmente los indicadores de desempeño aplicados indican una tendencia decreciente de la rentabilidad durante los últimos tres años estudiados. Se concluye que, a pesar de existir sistemas de costeo para empresas avícolas, la entidad analizada se encuentra arraigada a sistemas pasados, por ello es fundamental establecer la incidencia de los costos en la rentabilidad de una organización y el sistema de costeo propuesto como solución a los problemas encontrados.

La gestión de calidad y su incidencia en la rentabilidad. Caso empresa “Aseos Delfín S.A.”, Portoviejo-Ecuador

“…Los resultados conseguidos en el estudio, configura una clara incidencia de la gestión de calidad en la rentabilidad de la empresa "Aseos Delfín S.A.", debido a que ejecuta escasamente los parámetros de la gestión de calidad en sus actividades, lo que le impide estar a la vanguardia de los desafíos del mercado, compensar las necesidades de los clientes y por tanto su rentabilidad se ve afectada. Al respecto Santamaría (2017) establece que toda empresa debe valorar los factores de la calidad, como herramienta para instituir una ventaja competitiva que les permita mantenerse en el mercado, mientras que Muyulema-Allaica et al (2020)son los gastos ineludibles para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. El objetivo de la presente investigación es determinar la incidencia de los costos de producción en la rentabilidad de una empresa avícola integrada del Ecuador.…”

Instrumentos financieros para el crecimiento de la micro y pequeña empresa

“…Sin embargo, es preciso mencionar que las cuentas por cobrar nacen de una venta a crédito (Morales-Díaz, 2019). Es decir, por un lado, se compone un derecho de crédito para el cliente; y, por otro, una obligación de deuda para el vendedor (Muyulema-Allaica et al, 2020) son los gastos ineludibles para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. El objetivo de la presente investigación es determinar la incidencia de los costos de producción en la rentabilidad de una empresa avícola integrada del Ecuador.…”

Omisión de macronutrientes y biodisponibilidad de cadmio en suelos de Ecuador

“…Las características de los suelos son variables a nivel mundial, regional y específicamente en el Ecuador, país que, por tener tres regiones geográficas, presenta suelos de origen volcánico, mineral, aluvial, sedimentario, etc. En el trópico predominan los dos últimos, que difieren en su fertilidad (Hidalgo-Moreno et al, 2022) y pueden presentar problemas por presencia de metales pesados, especialmente por Cd, que se encuentra bajo diferentes formas disponibles (Muyulema-Allaica et al, 2019).…”