Lipídeo e vitamina C em dietas preparatórias de inverno para tilápias-do-nilo

Falcon, Dario Rocha; Barros, Margarida Maria; Pezzato, Luiz Edivaldo; Valle, Juliana de Barros

doi:10.1590/s1516-35982007000700002

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“…A similar result was reported by Reis et al (2011) who observed that supplementation of 600, 850, 1100, 1600 and 2600 mg vitamin C monophosphate did not affect performance parameters in catfish larvae (Rhamdia voulezi). These results contradict Falcon, Barros, Pezzato, & Valle (2007), which stated that ascorbic acid directly influences the growth of fish.…”

Section: Resultscontrasting

confidence: 66%

<b>Vitamin C supplementation on growth performance and gonadal development in Nile tilapia

et al. 2016

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ABSTRACT. The study aimed to verify the vitamin C supplementation on performance and gonadal development of Nile tilapia. 160 fingerlings distributed in 16 tanks with 65 L capacity and constant water renewal in a closed recirculation system were used. The design was completely randomized with four treatments (0, 150, 300, and 600 mg of monophosphate L-ascorbic acid kg -1 diet) and four replications. We evaluated the weight gain parameters, apparent feed conversion, apparent feed intake and carcass yield to evaluate of production performance. We analyzed the sexual maturation stage and gonadosomatic index (GSI) to evaluate reproductive performance. There was no statistical difference in the performance parameters. It was observed significant difference to the GSI. No significance was found regarding other reproduction parameters. We recommend the use of 150 mg kg Suplementação de vitamina C sobre o desempenho e desenvolvimento gonadal de tilápia-do-Nilo RESUMO. O estudo objetivou verificar a suplementação de vitamina C sobre o desempenho produtivo e desenvolvimento gonadal da tilápia-do-Nilo. Foram utilizados 160 alevinos, distribuídos em 16 aquários com capacidade de 65 L e renovação de água constante em sistema fechado de recirculação. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos (0, 150, 300, e 600 mg de monofosfato de ácido L-ascórbico kg -1 de ração ) e quatro repetições. Foram avaliados os parâmetros de ganho em peso, conversão alimentar aparente, consumo aparente de ração e rendimento de carcaça para avaliação de desempenho produtivo. Foram analisados o estádio de maturação sexual e índice gonadossomático (IGS) para avaliação de desempenho reprodutivo. Não houve diferença estatística para os parâmetros de desempenho. Foi observado diferença significativa para o índice gonadossomático. Não foi observada significância em relação a outros parâmetros reprodutivos. Recomenda se a utilização de 150 mg kg -1 de Vitamina C à ração de tilápia-do-Nilo para o índice reprodutivo.Palavras-chave: ácido ascórbico, Oreochromis niloticus, reprodução.

show abstract

Section: Resultscontrasting

confidence: 66%

<b>Vitamin C supplementation on growth performance and gonadal development in Nile tilapia

et al. 2016

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“…The erythrogram analysis showed certain alterations in the hematological profile. The values before and after CIS were within the normal range for healthy Nile tilapia (Falcon et al, 2007;Barros et al, 2009;Hrubec and Smith, 2010), and this likely represents an important result, as fish were able to maintain RBC production even after CIS.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 62%

Dietary spray-dried plasma enhances the growth performance, villus:crypt ratio and cold-induced stress resistance in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

et al. 2017

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Nutritional strategies can help fish manage stress, and functional feedstuffs are an interesting nutritional option. Therefore, this study evaluated the potential functional effect of spray-dried plasma (SDP) on Nile tilapia growth performance and the capacity of SDP to improve fish health under cold-induced stress (CIS). A total of 440 fish (12.64 ± 0.64 g) were randomly distributed into 40,250-L aquaria and fed five diets containing graded levels of SDP (0, 16.6, 33.2, 49.7 and 66.3 g kg − 1) for 60 days. The growth performance, villus height:crypt depth ratio, and hematological parameters were analyzed, and the same hematological parameters were then analyzed after 7 days of CIS. Based on the broken-line analysis of the FBW, SGR, RWG and FCR, the optimum dietary level supplementation of SDP was determined to be 49.70, 50.16, 51.83 and 41.83 g kg − 1 diet, respectively. The crypt depth and villus:crypt ratio were positively affected by SDP supplementation. After CIS, hematocrit of fish fed 16.6 g kg − 1 of dietary SDP was significantly lower than fish fed 66.3 g kg − 1 level (P < 0.05). The supplementation level of dietary SDP and the CIS affected the leukocyte, lymphocyte and neutrophil counts. The monocyte count was affected by the dietary SDP supplementation level both before and after CIS (P < 0.05). Total plasma protein concentration in the fish fed 49.7 and 66.3 g kg − 1 SDP were significantly higher than fed 16.6 g kg − 1 SDP after CIS (P < 0.05), and CIS led to a higher Albumin:Globulin ratio (P < 0.05). Dietary SDP supplementation improved the growth performance, intestinal health, hematological profile and CIS resistance of the studied fish. Based on our results, we recommend a dietary supplementation level of 51.83 g kg − 1 SDP for Nile tilapia.

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“…Entretanto, em tilápia-do-nilo, a ausência de vitamina C na dieta levou à formação irregular das vértebras, o que sugere início de lordose e escoliose (Falcon et al, 2007).…”

Section: Resultsunclassified

“…A principal função da vitamina C no crescimento é a hidroxilação dos aminoácidos prolina e lisina, essenciais na transformação do pró-colágeno em colágeno (Panush & Delafuente, 1985), o que confere maior resistência à fibra colágena (Falcon et al, 2007). Portanto, dietas com ausência de vitamina C prejudicam a síntese de colágeno (Falcon et al, 2007), o que causa deformidades estruturais, como escoliose, lordose e anormalidades em cartilagens de suporte em órgãos como olhos, brânquias e nadadeiras (Darias et al, 2011 A falta de vitamina C -importante antioxidante -na alimentação dos peixes também pode levar ao aumento da oxidação celular (Gao et al, 2013). Os processos oxidativos celulares resultam na formação de radicais livres e, consequentemente, na peroxidação lipídica (Sohal & Weindruch, 1996).…”

Section: Introductionunclassified

Suplementação de vitamina C em dietas para juvenis de trairão

Salaro

Kasai

Carneiro

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação da dieta com vitamina C no desempenho produtivo, nas alterações morfológicas e no perfil de ácidos graxos da carcaça de juvenis de trairão (Hoplias lacerdae). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos (0, 17,5, 52,5, 87,5, 122,5, 175 e 350 mg kg -1 de vitamina C na ração) e quatro repetições. Ao final de 62 dias, foram avaliados: ganhos de peso e comprimento, taxas de sobrevivência e canibalismo, uniformidade do comprimento final, sinais clínicos de excesso ou deficiência de vitamina C, presença de deformidades ósseas e perfil de ácidos graxos da carcaça. Peixes alimentados com a dieta isenta de vitamina C apresentaram maior uniformidade em comprimento final. Não foram detectadas deformidades no corpo dos peixes. As análises radiológicas confirmaram a ausência de deformidades ósseas. Observou-se efeito linear positivo dos níveis de vitamina C na dieta para os ácidos mirístico e araquidônico. Portanto, a vitamina C influencia o metabolismo de ácidos graxos da carcaça dos peixes. Durante o crescimento inicial de juvenis de trairão, a vitamina C não causa deformidades ósseas e não influencia o desempenho produtivo, porém afeta de forma negativa a uniformidade quanto ao comprimento final de juvenis de trairão.Termos para indexação: Hoplias lacerdae, ácido ascórbico, ácidos graxos, análise radiológica, desempenho produtivo, peixes carnívoros. Vitamin C supplementation in diets for giant trahiraAbstract -The objective of this work was to evaluate the effect of diet supplementation with vitamin C on productive performance, morphological changes, and fatty acid profile of the carcass of juvenile giant trahira (Hoplias lacerdae). A completely randomized design was used, with seven treatments (0, 17.5, 52.5, 87.5, 122.5, 175, and 350 mg kg -1 of vitamin C in the diet) and four replicates. After 62 days, the following were evaluated: weight and length gains, survival and cannibalism rates, final length uniformity, clinical signs of excess or deficiency of vitamin C, the presence of bone deformities, and fatty acid profile of the carcass. Fish fed the diet without vitamin C showed higher final length uniformity. No deformities were detected in fish body. Radiological analysis confirmed the absence of bone deformities. A positive linear effect was observed in vitamin C levels in the diet for myristic and arachidonic acids. Therefore, vitamin C influences the metabolism of fatty acids in fish carcass. During the initial growth of juvenile giant trahira, vitamin C does not cause bone deformities and does not influence productive performance, but negatively affects uniformity as to the final length of juvenile giant trahira.

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Lipídeo e vitamina C em dietas preparatórias de inverno para tilápias-do-nilo

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<b>Vitamin C supplementation on growth performance and gonadal development in Nile tilapia

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Dietary spray-dried plasma enhances the growth performance, villus:crypt ratio and cold-induced stress resistance in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

Suplementação de vitamina C em dietas para juvenis de trairão

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